სამადაშვილის ღვინის მარანი ფართოვდება - ტურისტულ ობიექტს იმავე ტერიტორიაზე 2 000 კვადრატული მეტრის ახალი საწარმო ემატება, სადაც 800 კვადრატული მეტრის კასრებისა და ბოთლების დასაძველებელი სარდაფი მოეწყობა. პროექტის საინვესტიციო ღირებულება კი ₾10 მლნ-ს შეადგენს.როგორც სამადაშვილის ღვინის მარნის მეღვინე, ანანო ვეკუა "ბიზნესპარტნიორთან" განმარტავს, ახალი საწარმო თანამედროვე ტექნოლოგიური დანადგარებით სრულად აღჭურვილი დაახლოებით ორ წელიწადში იქნება.მისივე ცნობით, გაფართოების შედეგად კომპანიის საწარმოო სიმძლავრე მნიშვნელოვნად გაიზრდება. ამჟამად, მარანი წელიწადში დაახლოებით 100 ტონა ყურძენს ამუშავებს, ხოლო პროექტის დასრულების შემდეგ გადამუშავების მოცულობა 400 ტონამდე გაიზრდება."ჩალაუბანში ჩვენი ვენახების საერთო ფართობი 20 ჰექტარს შეადგენს. ასევე ვენახი გაშენებული ყვარელში ქინძმარაულის მიკროზონაში გვაქვს, რომლის ფართობი 7 ჰექტარია. ამ ეტაპზე 5 სახეობის ღვინოს ვაწარმოებთ, თუმცა ასორტიმენტის გაფართოებაზე მუდმივად ვმუშაობთ და ახალი ტიპის ღვინოების დამატებას ვგეგმავთ. მსხმოიარე ჯიშებიდან გვაქვს ქისი, ხიხვი, საფერავი და ა.შ. ადგილობრივ ბაზარზე "8 000 მოსავალში" ვართ წარმოდგენილი. ასევე ვაწარმოებთ ქვევრის ღვინოებს, რაც შეეხება მარანს თანამედროვე ტექნოლოგიებითაა აღჭურვილი.მომხმარებლებს მარანში ვიზიტის შესაძლებლობა აქვთ – შეუძლიათ დაათვალიერონ მარანი და ვენახებში გაისეირნონ. ვიზიტორების უმრავლესობა უცხოელები არიან, რასაც ჩვენი ლოკაცია განაპირობებს. კერძოდ, ობიექტი სიღნაღისკენ მიმავალ გზაზე მდებარეობს და ტურისტებისთვის ადვილად ხელმისაწვდომია. სტუმრები ძირითადად ცენტრალური ევროპისა და სკანდინავიის ქვეყნებიდან ჩამოდიან, მათ შორის ნორვეგიიდან, ჰოლანდიიდან და ასევე ავსტრალიიდან. აღნიშნული სეგმენტი მაღალმხარჯველუნარიანია და ქართული ღვინის მიმართ დიდ ინტერესს იჩენს. აგვისტოში დატვირთულობას ველოდებით, რადგან ქვეყანაში ტურისტების რაოდენობა იზრდება", - აცხადებს მეღვინე.ანანო ვეკუა "ბიზნესპარტნიორთან" სექტორში არსებული გამოწვევების შესახებაც საუბრობს და განმარტავს, რომ ბოლო პერიოდში მსოფლიოში ღვინის მოხმარება მცირდება."მსოფლიოში მიმდინარე არასტაბილური მოვლენები ჩვენს სექტორზე მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს. მომხმარებლის ქცევა ძალიან შეიცვალა - ახალგაზრდა თაობა ღვინოს ნაკლებად მოიხმარს, უფრო პოპულარული ჯანსაღი ცხოვრების წესია, რაც ალკოჰოლის მოხმარებას ამცირებს", - აღნიშნავს სამადაშვილის ღვინის მარნის წარმომადგენელი.ცნობისთვის, სამადაშვილის ღვინის მარანი გურჯაანის რაიონში სოფელ ჩალაუბანში მდებარეობს, ხოლო ადგილობრივ ბაზარზე 1 წელია ოპერირებს. ამასთან, მარნის ფართობი 900 კვადრატული მეტრია.bp.ge
საქართველოში ხე-ტყის ბაზარზე აქტივობა იზრდება, თუმცა ადგილობრივი ავეჯის ინდუსტრია ამ ტენდენციით სრულად ვერ სარგებლობს. სექტორის წარმომადგენლები ამბობენ, რომ მიუხედავად ქვეყანაში არსებული ხარისხიანი ხის რესურსისა, ქართული ნედლეულის გამოყენება ავეჯის წარმოებაში კვლავ მინიმალურია.ქართული ავეჯის კლასტერის გამგეობის თავმჯდომარის, ბესიკ ვერძეულის განცხადებით, ამის ერთ-ერთი მთავარი მიზეზი საქართველოში წარმოებული მაღალი ხარისხის ნედლეულის, მათ შორის წიფლის, თითქმის სრულად ექსპორტზე გატანის ტენდენციაა, რის გამოც ადგილობრივ მწარმოებლებს ხარისხიანი მასალის მოძიება უჭირთ.მისი თქმით, პრობლემაა ქვეყანაში ხის გამოშრობისა და გადამუშავების მიმართულებაც, რომელიც სათანადოდ განვითარებული არ არის. შედეგად, ავეჯის მწარმოებლები ძირითადად MDF-ს, ჩიპბორდსა და სხვა ინჟინერულ ფილებს იყენებენ, ხოლო იმპორტირებული ხე-ტყის ძირითადი ნაწილი სამშენებლო სექტორში გამოიყენება.ვერძეულის შეფასებით, მდგომარეობის შესაცვლელად აუცილებელია, ადგილობრივი ნედლეულის ნაწილი შიდა ბაზარზე დარჩეს. ერთ-ერთ გამოსავლად კი წიფლის ექსპორტზე კვოტირების მექანიზმის განხილვა სახელდება. ამასთან, საჭიროა ხის გადამამუშავებელი ინდუსტრიის განვითარება, ბიზნესისთვის ფინანსებზე ხელმისაწვდომობის გაუმჯობესება და ბიუროკრატიული პროცესების გამარტივება.ცნობისთვის, საქართველოს სტატისტიკის ეროვნული სამსახურის მონაცემებით, 2026 წლის ივნისში ქვეყანაში დახერხილი და დაპროფილებული ხე-ტყის იმპორტი გასული წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით თითქმის 30%-ით გაიზარდა. იმპორტირებული პროდუქციის დაახლოებით 90% რუსეთიდან შემოვიდა. ამავე პერიოდში გაუმჯობესდა ექსპორტიც, რომლის მოცულობაც წლიურად დაახლოებით 5%-ით გაიზარდა.bp.ge
„ართანისი“ – კოტეჯი ტბაზე, რომელიც კახეთში, სოფელ ართანაში მდებარეობს, მასპინძლობს როგორც ადგილობრივ ისე უცხოელ ტურისტებს.როგორ გაჩნდა იდეა, რა მომსახურებას სთავაზობს სტუმრებს და რა გეგმები აქვს კოტეჯს მომავალში ნახეთ რუბრიკაში "ბიზნესის ხმა", რომელიც მომზადებულია სავაჭრო-სამრეწველო პალატასთან პარტნიორობით. რუბრიკის მიზანია, ხელი შეუწყოს საქართველოში არსებული ბიზნესების წარმოჩენა და მათი საქმიანობის შესახებ ცნობადობის გაზრდა.
Galt & Taggart-ის შეფასებით, აგროთანადაფინანსების სახელმწიფო პროგრამა გრძელვადიანად პოზიტიურია - გაზრდის პროექტების ხარისხს, სექტორის კორპორატიზაციას და სახელმწიფო რესურსების მიზნობრივ გამოყენებას. მათივე ცნობით, განახლებული პროგრამა სახელმწიფო თანადაფინანსებას ერთიან ჩარჩოში აქცევს და ამავე დროს ამკაცრებს პროექტების შესრულების, მონიტორინგის, აუდიტისა და აღრიცხვის მოთხოვნებს."ცვლილება გრძელვადიანად პოზიტიურია - გაზრდის პროექტების ხარისხს, სექტორის კორპორატიზაციას და სახელმწიფო რესურსების მიზნობრივ გამოყენებას. თუმცა, გრანტის ჩარიცხვის ვალდებულებების შესრულების შემდეგ ჩარიცხვამ და აგროკრედიტის სუბსიდიის შემცირებამ, შესაძლოა შეანელოს საინვესტიციო აქტივობა, განსაკუთრებით მცირე და საშუალო პროექტებში", - ვკითხულობთ ინფორმაციაში.მათივე ცნობით, მოქმედი მოდელი სექტორს გაფართოებისკენ უბიძგებს, რაც პროდუქტიულობას გაზრდის."ახალი თანადაფინანსების მოდელი მოიზიდავს საშუალოდ უფრო მსხვილ ინვესტორებს, რადგან მათ კაპიტალის მობილიზების, საბანკო დაფინანსების მოზიდვისა და მომწოდებლებთან მოლაპარაკების უკეთესი შესაძლებლობა აქვთ. ამასთან, ინვესტიციების ეფექტიანობა მოიმატებს ინვესტიციების ჯამური მოცულობის შესაძლო კლების ხარჯზე. მოქმედი მოდელის ფარგლებში, ინვესტორს პროექტის დაფინანსება თვითონ უწევს. გრანტი მხოლოდ ვალდებულებების შესრულების, აუდიტისა და ადგილზე კონტროლის შემდეგ ირიცხება (მაქსიმუმ 18-24 თვე). ასევე, აგროკრედიტის პროცენტის სუბსიდია შემცირდა და 11%-დან სებ-ის რეფინანსირების განაკვეთზე (8.25% ივლ-26) გადავიდა, ხოლო პერიოდი 48 თვიდან 36 თვემდე შემცირდა. ამ ყოველივემ შესაძლოა ინვესტიციაზე უკუგება შეამციროს, განსაკუთრებით დაბალი საწყისი კაპიტალის შემთხვევაში. რამაც, საბოლოო ჯამში შესაძლოა ჯამური საინვესტიციო აქტივობა შეანელოს", - ვკითხულობთ კვლევაში.ცნობისთვის, აგროთანადაფინანსების სახელმწიფო პროგრამა 2026 წლის 1 ივლისს ამოქმედდა.
მარანი "მილორაულის" დამფუძნებლის, თამარ მილორავას ინფორმაციით, თელავში მომხდარ სტიქიას ტურისტული ობიექტი არ დაუზიანებია, თუმცა მიმდინარე პერიოდში სეტყვამ მარნის ვენახები დააზიანა.როგორც სფეროს წარმომადგენელი "ბიზნესპარტნიორთან" განმარტავს, ამ ეტაპზე ზარალის ზუსტი მოცულობის შეფასება მიმდინარეობს. მისივე თქმით, კომპანიას ვენახები დაზღვეული აქვს, რაც მსგავსი რისკების მართვისთვის მნიშვნელოვან ინსტრუმენტს წარმოადგენს."ზაფხული ძალიან არასტაბილურია. ხშირად იცვლება ამინდი და ეს ყველაფერი კახეთში, ვენახების მდგომარეობაზე, ცხადია, გავლენას ახდენს. უშუალოდ სტიქიას რაც შეეხება, ჩვენი მარანი თელავში უნივერსიტეტის ქუჩის მიმდებარედ მდებარეობს, ამიტომ სტიქია არ შეგვეხო. მსგავსი წვიმები და კლიმატური ცვლილებები, ძალიან საშიშია - პრობლემას ყველა მევენახეს უქმნის. მიმდინარე პერიოდში ერთხელ ჩვენი ვენახიც დაისეტყვა, თუმცა დაზღვევა გვაქვს. ზოგად ჭრილში, ვენახის დაზღვევა აუცილებელია, სახელმწიფოც შემოდის ზარალის ანაზღაურების წილში. წლის განმავლობაში ჩვენი ზარალი ანაზღაურდება, ზუსტად რა თანხაზეა საუბარი ვერ დავაკონკრეტებ, თუმცა დაზღვევა ყველას უნდა ჰქონდეს", - აღნიშნავს თამარ მილორავა.ამასთან, საქართველოში ქონების დაზღვევის ტენდენციებზე "ბიზნესპარტნიორს" დაზღვევის სახელმწიფო ზედამხედველობის სამსახურიდან აცნობეს, რომ დაზღვევის მიმართულებით პენეტრაცია ჯერ კიდევ დაბალია. რის გამოც, მიუხედავად თელავში სტიქიის მასშტაბისა, სადაზღვევო კომპანიებში ზარალის შესახებ შეტყობინებების დიდი რაოდენობა არ შესულა.ცნობისთვის, მარანი "მილორაული" თელავში მდებარეობს, ხოლო ობიექტის ვენახები ახმეტის მიკროზონაშია გაშენებული, რომლის საერთო ფართობი დაახლოებით 7,5 ჰექტარია. შეგახსენებთ, რომ უხვი ნალექის შედეგად 12 ივლისს მდინარე თელავის ხევი ადიდდა. მოვარდნილი ღვარცოფი ქალაქის ქვედა ნაწილში მდებარე ხიდმა ვერ გაატარა, კალაპოტიდან გადმოსულმა მდინარემ კავკასიონისა და ალაზნის ქუჩები დატბორა. სტიქიის შედეგად დაიტბორა საცხოვრებელი სახლების სარდაფები, მაღაზიები, აფთიაქები, მიმდებარე ტერიტორიაზე არსებული ყველა სახელმწიფო და კომერციული ობიექტი.bp.ge
გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის მინისტრი დავით სონღულაშვილი ქ. ქუთაისში შპს „კულინარის“ ნახევარფაბრიკატების მწარმოებელი საწარმოს საქმიანობას ადგილზე გაეცნო.შპს „კულინარი“ თვეში 110 ტონა ნახევარფაბრიკატს აწარმოებს. კომპანიის პროდუქცია იყიდება ადგილობრივ ბაზარზე, ქვეყნის მასშტაბით მოქმედ ქსელურ მარკეტებში. საწარმოსა და მის სადისტრიბუციო ქსელში, ჯამში, 100 ადამიანია დასაქმებული.კომპანია „კულინარი“ სოფლის განვითარების სააგენტოს ბენეფიციარია. საწარმოს შექმნისა და განვითარების ეტაპზე კომპანიამ არაერთხელ ისარგებლა პროექტით „შეღავათიანი აგროკრედიტი“.შეღავათიანი აგროკრედიტის პროექტის ფარგლებში იმერეთის რეგიონში ბანკების მიერ გაცემულია 300 მლნ ლარზე შეღავათიანია აგროსესხი, სოფლის განვითარების სააგენტოს თანადაფინანსება 7,7 მლნ ლარია.მინისტრთან ერთად, მინისტრის მოადგილეები ლაშა ავალიანი და გიორგი წკრიალაშვილი, ქუთაისის მერი დავით ერემეიშვილი, სოფლის განვითარების სააგენტოს დირექტორი ზურაბ გოზალიშვილი, სურსათის ეროვნული სააგენტოს უფროსი გიორგი იაკობაშვილი და ადგილობრივი ხელისუფლების წარმომადგენლები იმყოფებოდნენ.
ქართული ჩაის მწარმოებელი კომპანია "გრინგოლდის" ერთ-ერთი დამფუძნებლისა და წარმოების ხელმძღვანელის, ნიკა სიორიძის შეფასებით, ქართული პროდუქტი ნელ-ნელა ევროპულ ბაზარზე საკუთარ ნიშას იკავებს.როგორც "ბიზნესპარტნიორთან" კომპანიის წარმომადგენელი განმარტავს, სექტორის მიზანია არა ათიათასობით ტონა ჩაის წარმოება, არამედ ისეთი ხარისხიანი პროდუქციის შექმნა, რომელიც უცხოურ ბაზარზე კონკურენტუნარიანი იქნება."ევროპულ ბაზარზე, მაგალითად გერმანიაში, პოლონეთსა და ჩეხეთში, ნელ-ნელა ჩვენს ნიშას ვიკავებთ. პროცესი უკვე დაწყებულია, რადგან ბოლო სამი წლის განმავლობაში არა მხოლოდ ჩვენი, არამედ სხვა ქართული კომპანიების ექსპორტიც იზრდება. მიუხედავად ამისა, ქართული ჩაი ჯერ კიდევ საკმარისად ცნობადი არ არის - ბოლო 30 წლის განმავლობაში სექტორი ფაქტობრივად მკვდარი იყო, ამიტომ დღეს რთულია კონკურენცია გავუწიოთ ჩინეთს, შრი-ლანკასა და ინდოეთს. თუმცა, იქიდან გამომდინარე, რომ ქართული ჩაი ორგანული და ნატურალურია სრულიად განსხვავებული გემოვნური თვისებები აქვს. მთავარი მიზანი არ არის ათიათასობით ტონა ჩაის წარმოება, არამედ ისეთი ხარისხიანი პროდუქტის შექმნა, რომელიც ბაზარზე კონკურენტუნარიანი იქნება. ქართული ჩაი ჩვენი ბუნებრივი და კლიმატური პირობებიდან გამომდინარე უნიკალური და განსხვავებულია, ამიტომ საკუთარი მომხმარებელი აუცილებლად ეყოლება", - აცხადებს ნიკა სიორიძე."გრინგოლდის" ერთ-ერთი დამფუძნებელი გამოწვევების შესახებაც საუბრობს და აღნიშნავს, რომ სექტორს სახელმწიფოს მხრიდან მხარდაჭერა აქვს, თუმცა აუცილებელი მარკეტინგული სტრატეგიის კიდევ უფრო გააქტიურება."რაც შეეხება გამოწვევებს, სახელმწიფოს მხრიდან 2016 წლიდან მხარდაჭერა გვაქვს, რადგან სწორედ მაშინ დაიწყო ჩაის რეაბილიტაციის პროგრამა. ასევე ხელმისაწვდომია შეღავათიანი აგროკრედიტები. თუმცა, ახლა უკვე იმ ეტაპზე ვართ, როდესაც მკვეთრი მარკეტინგული სტრატეგიაა აუცილებელი. მეტი ჩართულობის ქვეშ ვგულისხმობ რეგიონებში ვიზიტებსაც. მაგალითად, კარგი იქნება, თუ გურიაში უფრო ხშირად ჩამოვლენ. სეზონი დაწყებულია და მნიშვნელოვანია პროცესების ადგილზე გაცნობა. როგორც კახეთში რთველის პერიოდში ხშირად მიდიან და პროცესის მიმდინარეობას აკვირდებიან, ასევე სასურველია, ჩაის სექტორის მიმართაც მეტი ყურადღება იყოს და ადგილზე უფრო ხშირად ხდებოდეს ვიზიტები", - აღნიშნავს კომპანიის წარმომადგენელი.ცნობისთვის, ქართული ჩაის მწარმოებელი კომპანია "გრინგოლდი" აზიურ ბაზარზეც გავიდა. კომპანიის პლანტაციები, რომელიც 29 ჰექტარს მოიცავს ოზურგეთის მუნიციპალიტეტ სოფელ ნაგომარში მდებარეობს. "გრინგოლდი" 20 სახის ჩაის აწარმოებს. პროდუქცია წარმოდგენილია ადგილობრივ ბაზარზე ქსელურ მარკეტებში: "სპარი", "ორ ნაბიჯი", "დეილი", "გუდვილი" და ა.შ. ამასთან, "გრინგოლდი"-ს საექსპორტო ქვეყნებია: ჩეხეთი, გერმანია, საფრანგეთი, დიდი ბრიტანეთი, უკრაინა. bp.ge
2027 წლის 1-ელი თებერვლიდან ადგილობრივ ყველა კატეგორიის ღვინოზე სავალდებულო დეგუსტაციის ამოქმედებას კომპანია „ღვინის ქურდების“ თანადამფუძნებელი ზაზა ასათიანი „ბიზნესპარტნიორთან“ აფასებს.მისი თქმით, ადგილობრივ ბაზარზე ზადიანი (არასასურველი არომატები და გემოები, რომლებიც ღვინოს არასწორი დაყენების, შენახვის ან ჰაერთან კონტაქტის შედეგად უჩნდება) ღვინო დიდ პრობლემას არ უნდა წარმოადგენდეს, რადგან ქართული მეღვინეობა განვითარდა. შესაბამისად, მისი თქმით, დეგუსტაციის პროცესი ბიუროკრატიულ მექანიზმებს შექმნის, რამაც შესაძლოა ღვინის ბაზარზე გამოჩენა გარკვეული დროით გაწელოს.„საექსპორტო ღვინო ყოველთვის გადის დეგუსტაციას და შემიძლია გითხრათ, რომ ეს პროცესი საკმაოდ ლმობიერია. ანგარიშს ბევრ ფაქტორს უწევენ. თუ ეს პროცესი ისევე ლმობიერი დარჩება, როგორც ახლა არის - შესაძლოა შეიქმნას გარკვეული ბიუროკრატიული მექანიზმი, რომელიც ღვინის ბაზარზე გამოჩენის პროცესს გააჭიანურებს და მომხმარებელს მხოლოდ და მხოლოდ ზადიანი ღვინისგან დაიცავს. რამდენად სწრაფად და გამჭვირვალედ მოხდება დეგუსტაციის პროცესი, მნიშვნელოვანი საკითხია. ყველა რეგულაციას აქვს დადებითი და უარყოფითი მხარეები და განვითარებას აფერხებს ხოლმე. შესაძლოა სწორი მიმართულებას აძლევდეს, მაგრამ ტემპს ნამდვილად აფერხებს. პირადად მე ვფიქრობ, რომ ზადიანი ღვინო დიდ პრობლემას არ უნდა წარმოადგენდეს ადგილობრივ ბაზარზე, რადგან ქართული მეღვინეობა განვითარდა და აღარ არის 90-იანი წლები, როცა გაფუჭებული ღვინო იყიდებოდა ყველგან. აქედან გამომდინარე, მეღვინეები იცავენ მინიმალურ ხარისხს და დიდი მოთამაშეები მით უმეტეს. ამასთან დახლის ღვინოებიც უკვე სტანდარტიზებულია.ვფიქრობ, რომ ბაზარზე არსებული ღვინიდან წუნდებული ძალიან მცირე რაოდენობა იქნება, რადგან უკვე ძალიან იშვიათად შემხვედრია წუნდებული ღვინო“, - აცხადებს ზაზა ასათიანი.ცნობისთვის, კანონპროექტით შემოდის ალკოჰოლიანი სასმელების სავალდებულო QR-ნიშანდება, რომელიც უნდა შეიცავდეს ინფორმაციას სერტიფიცირების შესახებ და ალკოჰოლიანი სასმლის შესახებ. ნიშანდების წესი მინისტრმა უნდა დაამტკიცოს, ხოლო სისტემა 2027 წლის 1 თებერვლიდან ამოქმედდება.გარდა ამისა, საქართველოს პარლამენტმა მესამე მოსმენით განიხილა და მხარი დაუჭირა „ვაზისა და ღვინის შესახებ“ საქართველოს კანონში ცვლილებებს. კანონპროექტის თანახმად, იცვლება „მცირე ზომის მარნის“ დეფინიცია და მისი წლიური წარმადობის მაქსიმალური ზღვარი 40 000 ლიტრიდან 25 000 ლიტრამდე მცირდება. ამასთან, ტერმინი „სახლის ღვინო“ იცვლება ტერმინით - „ბუნებრივი ღვინო“. ბუნებრივი ღვინო მიიღება ორგანული ყურძნის ტკბილის სპონტანური დადუღებით, სადაც დაუშვებელია ნებადართული ოპერაციებისა და ნივთიერებების გამოყენება, გარდა გოგირდის დიოქსიდისა, რომლის შემცველობა არ უნდა აღემატებოდეს 50 მგ/ლ-ს.bp.ge
"ქართული რძის პროდუქტების" დამფუძნებლის, გიორგი ლიპარტელიანის შეფასებით, გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროს მიერ შემუშავებული ნედლი რძის წარმოების წახალისებისა და ბაზრის რეგულირების მიზნით შემუშავებული ახალი გეგმა გაამართლებს იმ შემთხვევაში, თუ ქვეყნის მასშტაბით ფალსიფიცირებული პროდუქტების იდენტიფიცირება და მკაცრი კონტროლი დაიწყება.ამასთან, როგორც გიორგი ლიპარტელიანი "ბიზნესპარტნიორთან" განმარტავს, რძის ფხვნილის რაიმე სახით შეზღუდვა არ შეიძლება, რადგან აღნიშნული ბაზარზე რძის დეფიციტს გამოიწვევს,მისივე შეფასებით, ქვეყანაში არსებობს კარგი პირობები ფერმერული მეურნეობის განვითარებისთვის, თუმცა დაინტერესებული პირებისგან საკმარისი ინტერესი და რესურსი ჯერ არ ჩანს. "პირველ რიგში, აუცილებელია ქვეყანაში რძის წარმოების გაზრდა და სხვადასხვა წარმოების მეთოდების წახალისება. ყველაზე მნიშვნელოვანია ფალსიფიცირებული პროდუქტების იდენტიფიცირება და მკაცრი კონტროლის დაწყება. ზოგადად, თუ შეიზღუდება მცენარეული ცხიმის შემცველი პროდუქტების გაყიდვა, ეს ნედლი რძის მოხმარებას ვერ გაზრდის. ნედლი რძის ხელშეწყობის ყველაზე ეფექტური გზა ბაზარზე ფალსიფიცირებული პროდუქტების მკაცრი კონტროლია. ხშირია შემთხვევები, როდესაც ყველი თითქოს ნატურალური რძითაა დამზადებული რეალურად კი აღნიშნულ სტანდარტს არ შეესაბამება - მაგალითად, რესტორნებში შემოთავაზებული ყველის ასორტიც ხშირად არ არის ნატურალური. ამ ყველაფრის კონტროლი უნდა გამკაცრდეს. საჭიროა მეწარმეების აქტიური მონიტორინგი, რაც საბოლოოდ ნატურალურ პროდუქტებზე მოთხოვნის ზრდასაც გამოიწვევს. თუ გარკვეული პროდუქტების, მაგალითად რძის ფხვნილის, მოხმარებას შევზღუდავთ, ეს ბაზარზე დეფიციტის ზრდას გამოიწვევს და ნატურალური რძის სახელით არანატურალური პროდუქტები გაიყიდება. დღეს საქართველოში ნედლი რძე დეფიციტურია, თუმცა ეს არ ნიშნავს, რომ რძის ფხვნილი თავისთავად მავნებელია", - აცხადებს გიორგი ლიპარტელიანი."ქართული რძის პროდუქტების" დამფუძნებელი მომხმარებლების შესახებაც საუბრობს და აღნიშნავს, რომ ამ კუთხით სამინისტროს გადაწყვეტილება მისასალმებელია. კერძოდ, აუცილებელია პროდუქტების მკაფიოდ განსხვავება და მყიდველის სათანადო ინფორმირება."გეგმას დადებითად ვაფასებ მომხმარებლების კონტექსტში. ამ შემთხვევაში აუცილებელია პროდუქტების მკაფიოდ განსხვავება და მყიდველების სათანადო ინფორმირება. საჭიროა ანოტაციებზე მუშაობა, რათა მომხმარებელი უფრო ინფორმირებული იყოს. თუმცა აღნიშნულმა პროცესმა ბიზნესს ხელი არ უნდა შეუშალოს.ეტიკეტირების ცვლილებას რაც შეეხება, ყველა კომპანიისთვის პრობლემა იქნება, რადგან უმეტესწილად 5-6 თვის მარაგი გვაქვს. თუმცა სახელმწიფო უწყების წარმომადგენლებმა განაცხადეს, რომ აღნიშნულს გაითვალისწინებენ... ასევე უნდა შეიცვალოს დიზაინი, რაც ფინანსური კუთხით ბიზნესისთვის ნამდვილად დამატებითი ხარჯია", - აცხადებს სექტორის წარმომადგენელი. ცნობისთვის, გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტრომ ნედლი რძის წარმოების წახალისებისთვის ახალი გეგმა შეიმუშავა. რეფორმის ფარგლებში იგეგმება ნებაყოფლობითი ხარისხის ნიშნის (პიქტოგრამის) დანერგვა, რომელიც მომხმარებელს მიანიშნებს, რომ პროდუქტი 100%-ით ქართული ნედლი რძისგან არის დამზადებული. ასევე სავალდებულო გახდება მცენარეული ცხიმის შემცველი პროდუქტების მკაფიო ვიზუალური მარკირება როგორც ადგილობრივ, ისე იმპორტირებულ ნაწარმზე. სავაჭრო ქსელებში აღნიშნული პროდუქტები განცალკევებულად განთავსდება.გეგმის მნიშვნელოვანი ნაწილი ეთმობა სახელმწიფო კონტროლის გაძლიერებას. სურსათის ეროვნული სააგენტო გაამკაცრებს მონიტორინგს HoReCa სექტორში, აგრარულ ბაზრებსა და სადისტრიბუციო ქსელებში.ცნობისთვის, შპს "ქართული რძის პროდუქტები" ადგილობრივ ბაზარზე 2024 წელიდან ოპერირებს.bp.ge
ლავანდას ეთერზეთით როგორც უცხოელები, ისე ქართველები ინტერესდებიან. როგორც ჩემთვის არის ცნობილი ეთერზეთს მასაჟისთვის იყენებენ. გარდა ამისა, მოთხოვნაა კულინარიულ ლავანდაზე, რომელსაც ძირითადად HoReCa სექტორში ყიდულობენ, - ამის შესახებ "ნუკრიანის ლავანდის" სანერგე მეურნეობის ავტორი და განმახორციელებელი კომპანია "ინფინიტი ტექნოლოჯი ჯორჯიას" დამფუძნებელი ალექსანდრე მანველოვი "ბიზნესპარტნიორთან“ აცხადებს.მისივე ინფორმაციით, გაყიდვების ზრდის ტენდენცია სტაბილურია და წინა წლის მონაცემებთან შედარებით არ შეცვლილა."წელს ვიზიტორებს არ მივიღებთ, რადგან ჩვენთვის საინტერესო მიმართულება აღარ არის. კომპანია ამ ეტაპზე ეთერზეთებს, ჰიდროლატებს, საშეს და კულინარიულ ლავანდას აწარმოებს. გარდა ამისა, სანერგე მეურნეობაში მომხმარებლებს ლავანდის ნერგების შეძენაც შეუძლიათ", - აცხადებს ალექსანდრე მანველოვი.აღსანიშნავია, რომ სანერგე მეურნეობა ლავანდას საპონსაც აწარმოებდა, თუმცა აღნიშნული მიმართულებაც მაღალი თვითღირებულების გამო შეწყვიტა.ალექსანდრე მანველოვის ინფორმაციით, მათი პროდუქცია ამჟამად, როგორც ონლაინ, ისე ადგილზე - სანერგე მეურნეობაში იყიდება."ნუკრიანის ლავანდა" საქართველოს თანამედროვე ისტორიაში ლავანდის პირველი პლანტაციაა, რომელიც კახეთში, 2018 წელს გაშენდა. პლანტაცია 1,5 ჰა-ზეა გაშენებული.bp.ge
სეს-მა ტაილანდურ რესტორანს შპს "ერდოღან ქალაიჯი" საწარმოო პროცესი შეუჩერა
ეროვნული სატყეო სააგენტო საჩხერის სატყეო უბანზე ფიჭვის კულტურების სანიტარიული მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად ღონისძიებებს ატარებს
ლაშა ავალიანი ამერიკის საელჩოს და ამერიკული ორგანიზაცია FHI 360-ის წარმომადგენლებს შეხვდა
სოფლის მეურნეობის სამეცნიერო-კვლევით ცენტრსა და აზიის მეცნიერებათა აკადემიას შორის სამეცნიერო-ტექნიკური თანამშრომლობის მემორანდუმი გაფორმდა
გარემოსდაცვითი ზედამხედველობის დეპარტამენტმა, მონიტორინგის დაწყებიდან 3 წელში, ავტოტრანსპორტის გამონაბოლქვის დადგენილ ნორმებთან შეუსაბამობის 20 727 ფაქტი გამოავლინა