"სამინისტროში არაერთი რეფორმა ხორციელდება, როგორც მევენახეობა-მეღვინეობის დარგში, ისე სხვა მიმართულებებით" - დავით სონღულაშვილი

გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის მინისტრის დავით სონღულაშვილის განცხადებით, ხარისხიანი ღვინის მისაღებად რამდენიმე მნიშვნელოვანი ფაქტორია გასათვალისწინებელი.„თუ გვინდა, რომ ქართული ღვინო მაღალ ხარისხთან იყოს ასოცირებული, მხოლოდ ღვინის ხარისხის კონტროლი და მისი ქიმიური შემადგენლობის განსაზღვრა საკმარისი არ არის, მნიშვნელოვანია წინა ეტაპები. ძალიან მკაცრად დავიწყეთ შიდა ბაზრის ინსპექტირება, ვაკონტროლებთ ჩამოსასხმელ ღვინოსაც, სამწუხაროდ, არაკეთილსინდისიერი მიდგომები ამ მიმართულებითაც არსებობს. ის შედეგი, რაც რეალურად შეგვიძლია დადგეს ერთ ან ორ წელიწადში და რასაც ხშირად სჭირდება ათი წელიწადი. ეს ნიშნავს, რომ გარკვეული გამოწვევები არსებობს“, - განაცხადა დავით სონღულაშვილმა.როგორც მინისტრმა აღნიშნა, თუ გვსურს, რომ მსოფლიოში არსებულ გამოწვევებთან გასამკლავებლად მზად ვიყოთ, მაშინ შესაბამისი გადაწყვეტილებები უნდა მივიღოთ.„მაღალი სტანდარტების შესაბამისი ვენახის გარეშე, ხარისხიან ღვინოს ვერ დააყენებ. საბოლოო ჯამში, ჩვენი მიზანია ქართული ღვინო ასოცირდებოდეს მაღალ ხარისხთან“, - განაცხადა გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის მინისტრმა.

"ხარისხიანი ღვინო იწყება ხარისხიანი ვენახიდან" - დავით სონღულაშვილი

გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის მინისტრმა დავით სონღულაშვილმა ღვინის ხარისხის გაუმჯობესებისკენ მიმართული რეფორმის მნიშვნელობაზე ისაუბრა. როგორც მინისტრმა აღნიშნა, რეფორმის ფარგლებში დაგეგმილი ღონისძიებების მიზანია ხარისხიანი ღვინის წარმოების ხელშეწყობა. დავით სონღულაშვილმა ხაზგასმით აღნიშნა, რომ სამეწარმეო ვენახების გაშენების რეგულაცია ხელს შეუწყობს ქართული ღვინის კონკურენტუნარიანობის ზრდას საერთაშორისო ბაზრებზე.„დღეს ღვინის მოხმარება, 1961 წლის შემდეგ, ყველაზე დაბალ ნიშნულზეა. ეს შემცირება განსაკუთრებით ბოლო ათწლეულში მოხდა. ეს ნიშნავს, რომ საერთაშორისო ბაზრებზე კონკურენცია მნიშვნელოვნად გამძაფრდა. ასეთ პირობებში გადამწყვეტი მნიშვნელობა ენიჭება ხარისხს. როდესაც ვსაუბრობთ იმაზე, რომ ქართულ ღვინოს 8000-წლიანი ტრადიცია აქვს, ქართული ღვინო უნდა ასოცირდებოდეს ხარისხთან. სწორედ ამიტომ, გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტრო, ღვინის ეროვნულ სააგენტოსთან ერთად, ვახორციელებთ რიგ რეფორმებს. ხარისხიანი ღვინო იწყება ხარისხიანი ვენახიდან. ხარისხიანი ვენახი კი შეუძლებელია შესაბამისი ადგილის, ნიადაგის ანალიზის და სერტიფიცირებული ვაზის ნერგის გარეშე. სწორედ ამან განაპირობა საჭიროება, რომ მკაფიოდ განისაზღვროს, სად და რა პირობებში უნდა გაშენდეს ვენახი, მათ შორის, ისეთი მნიშვნელოვანი ფაქტორების გათვალისწინებით, როგორიც არის გრუნტის წყლის დონე“, - აღნიშნა დავით სონღულაშვილმა.მინისტრის განცხადებით, მევენახეობა-მეღვინეობა ქვეყნის სოფლის მეურნეობის ერთ-ერთი წამყვანი დარგია და ღვინო მთავარი საექსპორტო პროდუქტია. ამ ფონზე პრინციპულად მნიშვნელოვანია, კიდევ უფრო გაუმჯობესდეს ღვინის ხარისხი და გაძლიერდეს პოზიციები საერთაშორისო ბაზრებზე.„ამასთანავე, ჩემთვის მნიშვნელოვანია მევენახეების შრომის დაცვა.  ადამიანი, რომელიც ხარისხიან ყურძენს აწარმოებს, არ უნდა იყოს იმავე პირობებში, სადაც ნაკლებად ხარისხიანი პროდუქცია იწარმოება. სწორედ ამიტომ ვნერგავთ დამატებით მექანიზმებს, მათ შორის, ორგანოლეპტიკურ კონტროლს, რათა ექსპორტზე გავიდეს მხოლოდ ის ღვინო, რომელიც სრულად შეესაბამება ხარისხის სტანდარტებს. დარწმუნებული ვარ, რომ მხოლოდ ასე შევძლებთ, ქართული ღვინო კიდევ უფრო მეტად გავხადოთ კონკურენტუნარიანი, გავიდეთ ახალ ბაზრებზე და გავამყაროთ არსებული პოზიციები”, - აღნიშნა დავით სონღულაშვილმა.

"ღვინის ხარისხის გაუმჯობესების რეფორმა აზღვევს როგორც ინვესტორს, ისე მომხმარებელს" - ლევან მეხუზლა

მეღვინეობის დარგში შემოღებული ყველა რეგულაცია ემსახურება ხარისხის გაუმჯობესებას. რეფორმა აზღვევს როგორც ინვესტორს, ისე მომხმარებელს, იმ ობიექტური პირობების გათვალისწინებით, როდესაც საერთაშორისო ბაზრებზე იკლო ღვინის მოხმარებამ და გაზრდილია კონკურენცია, - აღნიშნა ღვინის ეროვნული სააგენტოს თავმჯდომარემ, ლევან მეხუზლამ.„ვაზისა და ღვინის შესახებ კანონში“ შესული ცვლილებებით, 2026 წლის 1 მაისიდან, სამეწარმეო ვენახის გაშენება შესაძლებელი იქნება მხოლოდ ღვინის ეროვნული სააგენტოს თანხმობის საფუძველზე.ლევან მეხუზლას განცხადებით, შეთანხმების მიღება მარტივია და ეხება მხოლოდ იმ მევენახეს, რომელიც გეგმავს ვენახი გააშენოს მიმდინარე წლის 1 მაისის შემდგომ პერიოდში.„შეთანხმების მისაღებად საჭიროა ნიადაგის ლაბორატორიული ანალიზები. საქართველოში არსებობს ლაბორატორიები, რომლებიც ნიადაგის ანალიზებს ძალიან წარმატებით და ეფექტიანად აკეთებენ და არიან აკრედიტებული ამ სფეროში. ერთ-ერთი მოთხოვნაა, რომ ნიადაგის წყლის დგომა არ იყოს 1 მეტრზე ნაკლები, რაც არის სრულიად სამართლიანი, რადგან წყლიან ნიადაგზე ვენახის გაშენებული ვენახი იძლევა უხარისხო ყურძენს. შეთანხმების მისაღებად განაცხადის წარმოსადგენის დროს, ასევე აუცილებელია  ნაკვეთის ფლობის დამადასტურებელი დოკუმენტაცია“, - აღნიშნა ლევან მეხუზლამ.მისი თქმით, ვენახის გაშენების მსურველებს არ ექნებათ ვაზის ნერგების შერჩევის პრობლემა.„კანონით აკრძალულია მხოლოდ ჰიბრიდული ჯიშების გაშენება და სხვა ჯიშებზე არ იქნება შეზღუდვა. ჩვენ რთველის მანძილზე ურთიერთობა გვაქვს 20 ათასამდე მევენახესთან და პრაქტიკაში გვხდება შეცდომები, როდესაც ვენახი გაშენებული ჭალაში,  ან ზღვის დონიდან მაღალ სიმაღლეზე, რაც ემსახურება რაოდენობის ზრდას და არა ხარისხის გაუმჯობესებას. ჩვენი მიზანია, ქართული ღვინის ხარისხის გაუმჯობესება და ქართული ღვინის პოზიციონერების გაუმჯობესება გლობალურ ბაზარზე“, - აღნიშნა ღვინის ეროვნული სააგენტოს თავმჯდომარემ.მისი თქმით, სააგენტო უფლებამოსილია სამეწარმეო ვენახის გაშენების თაობაზე არ გასცეს თანხმობა, თუ განმცხადებელი ვერ წარადგენს სამეწარმეო ვენახის გაშენების წესით განსაზღვრულ სრულ დოკუმენტაციას ან წარმოდგენილი დოკუმენტები არ შეესაბამება ამ წესის დადგენილ მოთხოვნებს.

"მოხმარების ზრდის შემთხვევაში, ქართული ნუში შესაძლოა სრულად შიდა ბაზარზე რეალიზდეს" - ნიკო ნიკოლაძე

საქართველოს არ აქვს პოტენციალი, რომ ნუშის მსხვილი ექსპორტიორი ქვეყანა გახდეს, თუმცა ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ჩვენ წარმოებული ნუშის რეალიზაცია ადგილობრივ, ან მეზობელ ქვეყნებში არ შეგვიძლია, - ამის შესახებ ნუშისა და კაკლის მწარმოებელთა ასოციაციის სამეთვალყურეო საბჭოს წევრმა ნიკო ნიკოლაძემ გადაცემა "ბიზნესპარტნიორში" განაცხადა.მისივე ინფორმაციით, აღნიშნული შეფასება გამომდინარეობს ციფრებიდან, კერძოდ - აშშ წლიურად დაახლოებით, 1 400 000-მდე ტონა ნუშს აწარმოებს, მაშინ როცა ჩვენ მომდევნო წელს 1500 ტონა ნუშს ველოდებით."შეუძლებელია სხვა ქვეყნის პრაქტიკის მორგება საქართველოზე, ანუ მაგალითად, შეუძლებელია აშშ-ის მოდელი, რომელიც მთავარი მწარმოებელია ნუშის, დააკოპირო და მაგალითად, საგარეჯოში გააშენო იგივე მოდელის ბაღი, რადგან განსხვავებული კლიმატური რეჟიმი და სხვადასხვა ტიპის ტექნიკაზე განსხვავებული ხელმისაწვდომობა გვაქვს, ამიტომ საჭიროა მისი ერთგვარი მორგება ჩვენს რეალობაზე. ეს გამოცდილება უკვე დაგროვებულია. ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში ხდება საოცრად საინტერესო პროექტების განხორციელება საქართველოში, რომელსაც საკმაოდ კარგი პერსპექტივა აქვს, რომ საჰექტრო მოსავლიანობა გაზარდოს და მიიღოს ის მოსავალი, რომელიც კონკურენტუნარიანია იქნება საერთაშორისო ბაზრებზე ფასის ჭრილში. რაც შეეხება ხარისხის - ამ კუთხითაც არ გვაქვს პრობლემა, რადგან მაგალიტად, თუ 2.4 ტონა ნუშის გულს მოვიყვანთ 1 ჰა-ზე ეს ნიშნავს, რომ საკმაოდ მაღალი კალიბრია, ნუშის ფორმა ლამაზია და შესაბამისად, შეგიძლია იფიქრო საერთაშორისო ბაზარზე.დღეს ნუშის ფასი უბრუნდება რეალურ მაჩვენებელს და მოსახლეობას ეძლევა საშუალება, რომ 1 კგ ნუში იყიდოს. საქართველოში თუ 100 გრამი ნუშის მოხმარება იყო 1 სულ მოსახლეზე, ეს დაახლოებით, სამჯერ არის გაზრდილი. თუ მოხმარება დაეწევა ევროპის მაჩვენებელს, რომელიც 1 სულ მოსახლეზე 2.5 კგ-ია წლის განმავლობაში - ის მოცულობა, რომელსაც საქართველო აწარმოებს სრულად შეიძლება ადგილობრივ ბაზარზე დარჩეს იმ კონკურენტულ ფასად, რომელ ფასადაც ჩვენ პროდუქტი შეიძლება საერთაშორისო ბაზარსაც შევთავაზოთ. ნუშის წარმოება შეიძლება საინტერესო ბიზნეს მოდელად იქცევს, თუ საჰექტრო მოცულობა დაეწევა იმ მაჩვენებელს, რომელიც მაგალითად არის ესპანეთში", - აცხადებს ნიკო ნიკოლაძე.ცნობისთვის, გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროში დარგობრივი საბჭო იქმნება, რომელიც ფერმერების მხარდაჭერას, გამოწვევების იდენტიფიცირებას და კაკლისა და ნუშის სექტორის კოორდინირებულ განვითარებას ისახავს მიზნად. მინისტრი უკვე შეხვდა დარგის წარმომადგენლებს.bp.ge  

"ოთხი მორწყვის ციკლი არ ნიშნავს ოთხჯერ მორწყვას" - გიგლა თამაზაშვილი

შპს „საქართველოს მელიორაციის“ გენერალურმა დირექტორმა გიგლა თამაზაშვილმა მორწყვის ციკლებისა და სარწყავი წყლის ტარიფის შესახებ განმარტება გააკეთა.მისი თქმით, ერთი მორწყვის ციკლი არ ნიშნავს ერთჯერად მორწყვას და მოიცავს 15-დღიან პერიოდს, რომლის განმავლობაში ფერმერს შეუძლია სარწყავი წყლით შეუზღუდავად სარგებლობა.„დღევანდელი ტარიფით წყლის საცალო მიწოდების საფასური 0.0826 ლარია. ერთწლოვანი კულტურების შემთხვევაში, ჰექტარზე ერთი მორწყვის საფასური 116 ლარს შეადგენს დღგ-ს ჩათვლით, მრავალწლოვანი კულტურებისთვის - 102 ლარს, ხოლო მეორე, მესამე და მეოთხე მორწყვას სრულად აფინანსებს სახელმწიფო.15 დღის განმავლობაში ფერმერს შეუძლია, რამდენჯერაც სურს, იმდენჯერ მორწყოს სავარგულები. შესაბამისად, 45 დღის განმავლობაში, ანუ სამი მორწყვის ციკლის ფარგლებში, მომსახურება სახელმწიფოს მხრიდან სრულად ფინანსდება და მორწყვის რაოდენობა შეზღუდული არ არის.ხშირად გვესმის, თითქოს ოთხი მორწყვის ციკლი მხოლოდ ოთხჯერ მორწყვას ნიშნავს, ეს ასე არ არის. ფერმერს რეალურად 60 დღის განმავლობაში აქვს შეუზღუდავი წვდომა სარწყავ წყალზე“, - განაცხადა გიგლა თამაზაშვილმა.დამატებითი, მეხუთე და შემდგომი მორწყვის საჭიროების შემთხვევაში, ფერმერები მომსახურების ღირებულებას მოქმედი ტარიფის შესაბამისად გადაიხდიან.