გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის მინისტრის მოადგილემ ლაშა დოლიძემ, სოფლის მეურნეობის სამეცნიერო-კვლევითი ცენტრის დირექტორთან ლევან უჯმაჯურიძესთან ერთად, ჯიღაურას მრავალწლოვანი კულტურების საკოლექციო-სადემონსტრაციო ბაზაზე საქართველოს პარლამენტის თავმჯდომარეს შალვა პაპუაშვილს, სოფლის მეურნეობის კომიტეტის თავმჯდომარეს გელა სამხარეულს, კომიტეტის წევრებსა და საქართველოს ახალგაზრდულ პარლამენტსა და აპარატის სტაჟიორებს უმასპინძლა.ღონისძიების ფარგლებში ლაშა დოლიძემ, სტუმრებთან ერთად დაათვალიერა გენეტიკური რესურსების ეროვნული ბაზა, მრავალწლოვანი კულტურების უნიკალური კოლექციები და ვაზისა და ღვინის სამუზეუმო სივრცე. მონაწილეებმა მოისმინეს ქართული მევენახეობისა და მეღვინეობის მრავალსაუკუნოვანი ისტორიის, მისი კულტურული და ეკონომიკური მნიშვნელობის შესახებ ინფორმაცია, გაეცნენ დარგის განვითარების ძირითად ეტაპებსა და ტრადიციებს. სტუმრებმა ასევე მიიღეს ინფორმაცია სოფლის მეურნეობის სამეცნიერო-კვლევითი ცენტრის მიერ განხორციელებული მიმდინარე პროექტებისა და სამეცნიერო საქმიანობის შესახებ.ჯიღაურას ბაზა საქართველოს აგრარული და სამეცნიერო განვითარების უმნიშვნელოვანესი საყრდენია, სადაც თავმოყრილია ჩვენი ქვეყნის უნიკალური გენეტიკური რესურსები და ბიომრავალფეროვნება. 2007 წელს ბატონი ბიძინა ივანიშვილის უშუალო ჩართულობითა და ინიციატივით დაიწყო ამ ბაზის შექმნა, რომელმაც დღეს ეროვნული მნიშვნელობის სამეცნიერო და საგანმანათლებლო ცენტრის სახე მიიღო.„ბაზის განვითარების ფარგლებში განსაკუთრებული მნიშვნელობა ენიჭება გენეტიკური ბანკის მშენებლობას, რომელიც უზრუნველყოფს უნიკალური გენეტიკური რესურსების დაცვას, შენარჩუნებასა და მომავალი თაობებისთვის გადაცემას. მსგავსი შეხვედრები ახალგაზრდებს საშუალებას აძლევს გაეცნონ აგრარული სექტორის მიღწევებს, გამოწვევებსა და განვითარების პერსპექტივებს. ახალგაზრდების აქტიური ჩართულობა და ცოდნის გაღრმავება ქვეყნის მდგრადი განვითარების ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი წინაპირობაა“, – განაცხადა ლაშა დოლიძემ.ჯიღაურაში ვიზიტისას პარლამენტის აპარატის სტაჟიორები და ახალგაზრდა პარლამენტის წევრები სოფლის მეურნეობის საკითხთა კომიტეტის გასვლით სხდომასაც დაესწრნენ, სადაც შესაძლებლობა ჰქონდათ გაცნობოდნენ პარლამენტის საქმიანობის პრაქტიკულ ასპექტებს, დარგობრივი პოლიტიკის ფორმირების პროცესსა და გადაწყვეტილებების მიღების მექანიზმებს.ღონისძიების ფარგლებში სოფლის მეურნეობის სამეცნიერო-კვლევითი ცენტრის დირექტორმა ლევან უჯმაჯურიძემ ახალგაზრდებს ცენტრის საქმიანობის ძირითადი მიმართულებები, განხორციელებული პროექტები, მიღწეული შედეგები და სამომავლო გეგმები გააცნო.

გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის მინისტრი დავით სონღულაშვილი წვრილფეხა მესაქონლე ფერმერებს და ექსპორტიორებს შეხვდა.შეხვედრაზე, მხარეებმა დარგში არსებული გამოწვევები და განვითარების პერსპექტივები განიხილეს.„წვრილფეხა მესაქონლეობის სექტორის განვითარება სახელმწიფოს ერთ-ერთ მნიშვნელოვან პრიორიტეტს წარმოადგენს. სექტორის საჭიროებებზე დროული რეაგირების და  ეფექტიანი მართვის მიზნით, მივიღეთ გადაწყვეტილება დარგობრივი საბჭოს შექმნის შესახებ. მნიშვნელოვანია, დარგის წარმომადგენლებთან მუდმივი კომუნიკაციის პირობებში განისაზღვროს მექანიზმები, რომელიც სექტორის განვითარებას შეუწყობს ხელს“, - აღნიშნა დავით სონღულაშვილმა.საუბარი შეეხო გადასარეკი გზებისა და საძოვრების ხელმისაწვდომობის, ჯიშთა სელექციის მნიშვნელობის საკითხებს, ასევე, დარგის განვითარების მხარდამჭერი პროგრამების ისეთი ფორმით მოდიფიცირების აუცილებლობას, რომ შეესაბამებოდეს სექტორის რეალურ გამოწვევებს.აღსანიშნავია, რომ საბჭოს შეხვედრები ყოველთვიურად მინისტრის მოადგილის კურატორობით გაიმართება, კვარტალში ერთხელ კი, შეხვედრას მინისტრი უხელმძღვანელებს. აღნიშნული ფორმატი ხელს შეუწყობს დარგის წარმომადგენლებთან აქტიურ კომუნიკაციას, ფერმერთა ინტერესების მეტად გათვალისწინებას და სექტორის განვითარებისკენ მიმართული პროექტების ეფექტიან დაგეგმვას.შეხვედრას მინისტრის მოადგილე ლაშა ავალიანი, ასევე სამინისტროს შესაბამისი უწყებების ხელმძღვანელი პირები ესწრებოდნენ.

საქართველოს რეგიონებში სამელიორაციო ინფრასტრუქტურის მოწესრიგების სამუშაოები აქტიურად მიმდინარეობს. შპს „საქართველოს მელიორაცია“ სიღნაღის მუნიციპალიტეტში, სოფელ ხირსას ტერიტორიაზე არსებულ დამშრობ არხს დანალექი გრუნტისგან წმენდს. არხის 1500-მეტრიანი მონაკვეთი სრულად გათავისუფლდება დროთა განმავლობაში დალექილი ქვიშისა და ნაგვის ფენისგან, რაც წყლის შეგუბებას და მიმდინარე ტერიტორიების დაჭაობებას იწვევდა.სამუშაოების დასრულების შემდეგ  არხში გამტარუნარიანობა საგრძნობლად გაუმჯობესდება. შედეგად, 100 ჰექტარ სასოფლო-სამეურნეო  მიწის ფართობზე ადგილობრივი ფერმერები შეძლებენ თავიდან აიცილონ უხვი ნალექით გამოწვეული ზიანი და აწარმოონ ხარისხიანი მოსავალი.სამელიორაციო სისტემების რეაბილიტაცია მიზნად ისახავს ადგილობრივი  წარმოებისა და სოფლის მეურნეობის განვითარების მხარდაჭერას.

გარემოსდაცვითი ინფორმაციისა და განათლების ცენტრმა 140-ე და 169-ე საჯარო სკოლების მოსწავლეებთან გარემოსდაცვით თემებზე საინფორმაციო შეხვედრები გამართა. შეხვედრები მოიცავდა ისეთ მნიშვნელოვან საკითხებს, როგორიცაა ჰაერის დაბინძურება, ნარჩენების მართვა და კლიმატის ცვლილება.მონაწილეებს მიეწოდათ ინფორმაცია იმ ძირითადი გარემოსდაცვითი გამოწვევების შესახებ, რომლებიც დღეს მსოფლიოსა და საქართველოში აქტუალურია, ასევე იმ გზების შესახებ, რომლებიც გარემოსდაცვითი მდგომარეობის გაუმჯობესებასა და უარყოფითი ზემოქმედების შემცირებას ემსახურება. შეხვედრებზე ასევე განიხილეს ყოველდღიურ ცხოვრებაში ეკოლოგიურად პასუხისმგებლიანი ქცევის მნიშვნელობა, მათ შორის ნარჩენების შემცირება, რესურსების ეფექტიანი გამოყენება და მდგრადი პრაქტიკების დანერგვა.მსგავსი საგანმანათლებლო აქტივობები ხელს უწყობს ახალგაზრდა თაობაში გარემოსდაცვითი კულტურის ჩამოყალიბებას და პასუხისმგებლიანი დამოკიდებულების განვითარებას გარემოს მიმართ.გარემოსდაცვითი ინფორმაციისა და განათლების ცენტრი რეგულარულად ახორციელებს საგანმანათლებლო და საინფორმაციო ღონისძიებებს, რომლებიც მიზნად ისახავს გარემოსდაცვით საკითხებზე საზოგადოების ცნობიერების ამაღლებას და ეკოლოგიური განათლების გაძლიერებას სხვადასხვა ასაკობრივ ჯგუფში.

მოცვის მწარმოებელ ფერმერებთან და ექსპორტიორებთან გამართულ შეხვედრაზე, გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის მინისტრმა დავით სონღულაშვილმა  სექტორის წარმომადგენლებს დარგობრივი საბჭოს შექმნის ინიციატივა გააცნო.„სახელმწიფოს ერთ-ერთ მნიშვნელოვან პრიორიტეტს სოფლის მეურნეობის დარგის განვითარება წარმოადგენს; მოცვის სექტორი ამ მიმართულებით განსაკუთრებულად პერსპექტიულია. ეფექტიანი მართვისა და სექტორის საჭიროებებზე დროული რეაგირების მიზნით, მივიღეთ გადაწყვეტილება დარგობრივი საბჭოს შექმნის შესახებ. მნიშვნელოვანია, დარგის წარმომადგენლებთან მუდმივი კომუნიკაციის პირობებში განისაზღვროს ის ნაბიჯები და მექანიზმები, რომლებიც ხარისხის გაუმჯობესებასა და კონკურენტუნარიანი პროდუქციის წარმოების ზრდას შეუწყობს ხელს“, - აღნიშნა დავით სონღულაშვილმა.შეხვედრაზე მხარეებმა დარგში არსებული გამოწვევები და განვითარების პერსპექტივები განიხილეს.საუბარი შეეხო ლაბორატორიული შესაძლებლობების ზრდის, სადაზღვევო პირობების გაუმჯობესების, სანერგეების კონტროლის მექანიზმების გაძლიერების, მუშა ხელის დეფიციტის საკითხებს და, ასევე, დარგის განვითარების ხელშემწყობი პროგრამების იმგვარად კორექტირების მნიშვნელობას, რომ ეფექტიანად პასუხობდეს მოცვის მწარმოებელთა და ექსპორტიორთა რეალურ გამოწვევებს.აღსანიშნავია, რომ საბჭოს შეხვედრები ყოველთვიურად მინისტრის მოადგილის კურატორობით გაიმართება. კვარტალში ერთხელ კი, შეხვედრას მინისტრი უხელმძღვანელებს. აღნიშნული ფორმატი ხელს შეუწყობს დარგის წარმომადგენლებთან აქტიურ კომუნიკაციას, ფერმერთა ინტერესების მეტად გათვალისწინებას და სექტორის განვითარებისკენ მიმართული პროექტების ეფექტიან დაგეგმვას.შეხვედრას მინისტრის მოადგილეები ლაშა დოლიძე, ლაშა ავალიანი, ასევე სამინისტროს შესაბამისი უწყებების ხელმძღვანელი პირები ესწრებოდნენ.

გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის მინისტრმა დავით სონღულაშვილმა კერძო სექტორთან თანამშრომლობის მნიშვნელობაზე ისაუბრა და აღნიშნა, რომ სამინისტრომ დარგობრივი საბჭოების ფორმატი შექმნა, რაც ბიზნესთან აქტიურ და კოორდინირებულ თანამშრომლობას უზრუნველყოფს.„ჩვენ აქტიურად ვთანამშრომლობთ ბიზნესთან. შევქმენით დარგობრივი საბჭოების ფორმატი, რომლის ფარგლებშიც კვარტალში ერთხელ ვიკრიბებით კერძო სექტორისა და შესაბამისი დარგების წარმომადგენლებთან. ამ შეხვედრებზე აქტიურად განვიხილავთ იმ მოცემულობას, რომელიც თითოეულ დარგში არსებობს.ეს გვაძლევს შესაძლებლობას, ვიყოთ მუდმივ კომუნიკაციაში კერძო სექტორთან და რეფორმები, რომლებსაც ვახორციელებთ, ასევე შედეგები, რომელთა მიღებაც გვინდა, თავიდან ბოლომდე იყოს კოორდინირებული ბიზნესთან. მხოლოდ ასე არის შესაძლებელი, რეფორმა იყოს მდგრადი, შედეგიანი და ხელშესახები.სწორედ ამიტომ, ეს ფორმატი საკმაოდ საინტერესო და ეფექტიანია. ბიზნესს და თავად დარგის წარმომადგენლებს ეძლევათ შესაძლებლობა, სამინისტროს მომსახურებების სრულ სპექტრზე იმსჯელონ. თუ რაიმე გადაწყვეტილება ან უკვე განხორციელებული რეფორმა საჭიროებს კორექტირებას, ამისთვისაც მზად ვართ და სწორედ ამ ფორმატში ვმუშაობთ“, - განაცხადა დავით სონღულაშვილმა.

ღვინის ეროვნული სააგენტოს ორგანიზებითა და ფინანსური მხარდაჭერით, SOMM TV-ის გადამღები ჯგუფი საქართველოში იმყოფებოდა.საქართველოში ვიზიტის ფარგლებში, SOMM TV-ის წარმომადგენლები მიმდინარე წლის 8 მაისს ღვინის ეროვნული დღისადმი მიძღვნილ საზეიმო ღონისძიებებს დაესწრნენ. მათ ასევე მოინახულეს ქართული ღვინის მარნები კახეთსა და ქართლში, სადაც ქართული მეღვინეობის მრავალსაუკუნოვან ტრადიციებსა და თანამედროვე ღვინის კულტურას გაეცნენ.ერთსაათიანი დოკუმენტური ფილმი SOMM TV-ის ეთერში, YouTube-არხსა და სოციალურ მედიაში მიმდინარე წლის ზაფხულში გავა.საქართველოს, როგორც მეღვინეობის ერთ-ერთი უძველესი ქვეყნის, წარმოჩენა SOMM TV-ის რეიტინგულ გადაცემებში მნიშვნელოვნად შეუწყობს ხელს ქართული ღვინის ცნობადობის და გაყიდვების ზრდას ამერიკის სტრატეგიულ ბაზარზე.SOMM TV საერთაშორისო ციფრული მედია-პლატფორმაა, რომელიც სრულად ეძღვნება ღვინოს, გასტრონომიას, მოგზაურობასა და ცხოვრების სტილს. პლატფორმა ამერიკელმა სომელიეებმა და ღვინის ინდუსტრიის წარმომადგენლებმა დააფუძნეს. SOMM TV ცნობილია მაღალი ხარისხის დოკუმენტური ფილმებით, სერიებითა და საგანმანათლებლო კონტენტით ღვინის სამყაროზე. მათი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული პროექტია დოკუმენტური ფილმების სერია „SOMM“, რომელმაც დიდი აღიარება მოიპოვა როგორც პროფესიონალ სომელიეებს, ისე ღვინის მოყვარულებს შორის.ქართული ღვინის პოპულარიზაციის, ცნობადობის ზრდისა და ღვინის ტურიზმის განვითარების ხელშეწყობის მიზნით, ღვინის ეროვნული სააგენტო მრავალი წელია თანამშრომლობს ისეთ საერთაშორისო მედია-კომპანიებთან, როგორებიცაა CNN, CBS, Netflix და სხვა.

როგორც საქართველომ შექმნა ღვინო, ისე ღვინომ შექმნა საქართველო. დღეს საქართველო რომ ასეთია, ამის ერთ-ერთი  გამორჩეული და განსაკუთრებული ნაწილი  8 ათასწლოვანი ღვინის ისტორიაა, - აღნიშნა საქართველოს გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის მინისტრმა დავით სონღულაშვილმა უნიკალური ენოთეკის გახსნასთან დაკავშირებით.თბილისში, „ღვინის ქარხანა №1“-ის ტერიტორიაზე არსებულ ენოთეკაში, წინასწარი მონაცემებით, დაახლოებით 20 ათასამდე საკოლექციო ბოთლი ინახება. კოლექცია ორ საუკუნეზე მეტი ხნის დაძველების როგორც ქართულ, ისე უცხოურ პრემიუმ კლასის ღვინოებს აერთიანებს.ღვინის ენოთეკა სახელმწიფო ქონების ეროვნულმა სააგენტომ ღვინის ეროვნულ სააგენტოს სარგებლობის უფლებით, უსასყიდლოდ და უვადოდ გადასცა. იგეგმება ენოთეკაში დაცული ალკოჰოლური სასმელების ბოთლების იდენტიფიცირება და მათი წარმოშობის დადგენა.„ეს არის უდიდესი საგანძური, ღვინის კოლექცია. უნდა  დავიწყოთ მისი იდენტიფიკაცია /ვერიფიკაცია. ენოთეკა ბოლოს 2002 წელს აღიწერა. მნიშვნელოვანია ვნახოთ რა მდგომარეობაა დღეს და, შესაბამისად, ეს გამოვიყენოთ ქართული ღვინის პოპულარიზაციისა და მსოფლიოსთვის კიდევ ერთხელ სათქმელად, რომ ღვინო ქართველია და ჩვენ ჩვენი ისტორია გვაქვს. ამ ისტორიის ხელშესახები ნაწილია ის კოლექცია, რომელიც საქართველოში ინახება“, - აღნიშნა დავით სონღულაშვილმა.მინისტრმა კიდევ ერთხელ გაუსვა ხაზი ქართული ღვინის ხარისხის გაუმჯობესების მნიშვნელობასა და აუცილებლობას.„ერთია 8 ათასწლიანი უნიკალური ისტორია და მეორეა თანამედროვე გამოწვევები. დღეს უკვე არის ის დრო, რომ ღვინო ხარისხობრივად და თვისობრივად ახალ ეტაპზე გადავიდეს. 1961 წლის შემდეგ, ღვინის მოხმარება ყველაზე დაბალ ნიშნულზეა.  განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, რომ ქართული ღვინო კვლავაც დარჩეს კონკურენტუნარიანი, ხარისხობრივად უფრო მეტად გავაუმჯობესოთ და სამყაროს ყურადღება ქართული ღვინისადმი კიდევ უფრო მივიპყროთ“, - აღნიშნა გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის მინისტრმა დავით სონღულაშვილმა.

სურსათის ეროვნულმა სააგენტომ(სეს)  „ფუდ გალერიდან“ აღებული სურსათის ნიმუშების ლაბორატორიული კვლევის შედეგები მიიღო.სააგენტოს ცნობით, დადგინდა, რომ  უზბეკური ფლოვი, ომლეტი სოკოთი, ბოსტნეულის კოქტეილი, ტირამისუ და ქათმის ფილე (ნედლი) არ შეესაბამება დადგენილ მოთხოვნებს, კერძოდ, აერობული მიკროორგანიზმების გადაჭარბებული ოდენობა აღმოჩნდა უზბეკური ფლოვის, ომლეტის (სოკოთი), ბოსტნეულის კოქტეილისა და ტირამისუს ნიმუშებში; გარდა ამისა, გამოვლინდა ოქროსფერი სტაფილოკოკი და კოლიფორმული ბაქტერიები.აღნიშნულიდან გამომდინარე, ბიზნესოპერატორს დაევალა სამუშაო ზედაპირების, მოწყობილობების,  აღჭურვილობების რეცხვა-დეზინფექცია და ნიმუშების აღება; პერსონალის ჯანმრთელობის მდგომარეობის კონტროლი და ლაბორატორიული კვლევის ჩატარება.S.aureus (ოქროსფერი სტაფილოკოკი) პირობით-პათოგენური მიკროორგანიზმია, რომლის მატარებელია ჯანმრთელი ადამიანების 20-25%, ასევე გვხვდება ცხოველთა კანსა და ლორწოვანზე. ჩვეულებრივ პირობებში მიკრობი არ იწვევს დაავადებას, მაგრამ დაბინძურებული სურსათის ოთახის ტემპერატურაზე დაყოვნებისას  მიკრობი მრავლდება, გამოიმუშავებს ტოქსინს (ენტეროტოქსინი) და იწვევს სურსათისმიერ დაავადებას (გასტროენტერიტი ან ნაწლავის ლორწოვანის ანთება).მიკრობის გამრავლებასა და ტოქსინის გამომუშავებაზე ზეგავლენას ახდენს:სურსათის არასათანადო თერმული დამუშავება; ჯვარედინი დაბინძურება (სურსათის დამუშავების პროცესებს შორის არასათანადო რეცხვა/დეზინფექციის ჩატარება, მაგ: ახალი ხორცის დამუშავების შემდგომ იგივე დასაჭრელი დაფის გამოყენება სხვა სახის სურსათის დასამუშავებლად); სურსათის არაერთგვაროვნების პრინციპის დარღვევა (მაგ: კვერცხის და სალათის ერთ სივრცეში განთავსება); პერსონალის არასათანადო ჰიგიენის პრაქტიკა.

გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის მინისტრმა დავით სონღულაშვილმა სამინისტროში მიმდინარე რეფორმებსა და პროექტებზე ისაუბრა და აღნიშნა, რომ უწყების მთავარი ამოცანაა თანამედროვე მოთხოვნებსა და სწრაფად ცვალებად გამოწვევებზე ეფექტიანი და მოქნილი რეაგირება.„მნიშვნელოვანია, რომ ჩვენი სამინისტრო პასუხობდეს იმ თანამედროვე მოთხოვნებსა და გამოწვევებს, რომლებიც დღევანდელ სამყაროში ძალიან სწრაფად იცვლება. სწორედ ამიტომ, სამინისტრო უნდა იყოს მოქნილი და ადვილად შეეძლოს გადაწყვეტილებების მიღება. მოგეხსენებათ, ჩვენი სამინისტრო სხვადასხვა ფორმით ძალიან ბევრ მომსახურებას გასცემს, ამიტომ მნიშვნელოვანია გადაწყვეტილებების მიღების სიჩქარე და მოსახლეობისთვის ხელმისაწვდომობა“, - განაცხადა დავით სონღულაშვილმა.როგორც მინისტრმა აღნიშნა, სტრუქტურული მიმართულებით მიმდინარე რეფორმების მიზანია, გადაწყვეტილებების მიღება და მომსახურების გაცემა კიდევ უფრო ეფექტიანი გახდეს.„მიმდინარეობს სიღრმისეული და ძირეული რეფორმები როგორც გარემოს დაცვის, ისე სოფლის მეურნეობის მიმართულებით, რომლებიც თანამედროვე გამოწვევებს პასუხობს. სოფლის მეურნეობაში ჩვენი მთავარი მიზანია, ქართული პროდუქცია პირდაპირ ხარისხთან ასოცირდებოდეს. ამ პროცესში გარემოს დაცვა გამიჯნული არ არის, რადგან გარემოს დაცვა განსაკუთრებულად მნიშვნელოვანია იმისთვის, რომ სოფლის მეურნეობაში ხარისხიანი პროდუქცია მივიღოთ. ჩვენი ამოცანაა, ქართული პროდუქცია ხარისხთან ასოცირდებოდეს“, - განაცხადა დავით სონღულაშვილმა.