სოფლის მეურნეობა
2026 წელს, შიდა ქართლის რეგიონში წყალუზრუნველყოფა 11 591 ჰექტარ სასოფლო-სამეურნეო მიწის ფართობზე გაუმჯობესდება

შპს „საქართველოს მელიორაცია“ სამელიორაციო ინფრასტრუქტურის განვითარების მიზნით, 2026 წელს შიდა ქართლში 24,4 მილიონ ლარზე მეტი ღირებულების  პროექტებს განახორციელებს.სკრა-ქარელის სარწყავი სისტემის მაგისტრალური არხის გარკვეულ მონაკვეთებსა და ძამის დიუკერს ჩაუტარდა რეაბილიტაცია, მოეწყო ავარიული წყალსაგდები კვანძებიც. პროექტის ღირებულებამ   5 333 558 ლარი შეადგინა.ქარელის მუნიციპალიტეტში დასრულდა კიდევ ერთი პროექტი _ სალთვისის სარწყავი სისტემის მთავარი გამანაწილებლის დიუკერის რეაბილიტაცია (ჟინვალის ტერიტორიაზე მდებარე მელიორაციის მილის  გადატანა), რომლის ღირებულებაც 742 955 ლარია.აღსანიშნავია, რომ კასპის, ქარელისა და ხაშურის მუნიციპალიტეტებში ამჟამად ხორციელდება 5 კაპიტალური პროექტი, რომელთა ჯამური ღირებულება 11,4 მილიონ ლარს შეადგენს.კასპის მუნიციპალიტეტში, ნიჩბისი-ხანდაკის მექანიკური სარწყავი სისტემის სადაწნეო მილსადენის რეაბილიტაციასთან ერთად,  მიმდინარეობს დოეს გრაკალის სარწყავი სისტემის მაგისტრალური არხის სათავე ნაგებობის მოწესრიგებისა და  ფილტრაციული მონაკვეთის აღდგენა-რეაბილიტაციის სამუშაოებიც.ქარელის მუნიციპალიტეტში მიმდინარეობს შაქშაქეთის დიუკერის ავარიული წყალგამშვები ფარისა და სათავე ნაგებობის რეაბილიტაცია-რეკონსტრუქცია, გარდა ამისა, სკრა-ქარელის სარწყავი სისტემის მაგისტრალურ არხზე მოეწყობა ხიდიც.ხაშურის მუნიციპალიტეტში კი ხორციელდება ტაშისკარის სარწყავი სისტემის მაგისტრალური არხის მონაკვეთების საპროექტო პარამეტრებთან შესაბამისობაში მოყვანისა და აღდგენა-რეაბილიტაციის სამუშაოები.სკრა-ქარელის სარწყავი სისტემის მაგისტრალურ არხზე საავტომობილო გადასასვლელის მოწყობის გარდა, ოთხივე  პროექტი დასრულდება 2027  წელს, რის შედეგადაც ჯამში 9 835  ჰექტარ სასოფლო-სამეურნეო მიწის ფართობზე წყლის მიწოდება მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდება.2026 წელს აგრეთვე იგეგმება 3 კაპიტალური პროექტის დაწყება, კერძოდ: გორის მუნიციპალიტეტში ტირიფონის სარწყავი სისტემის გამანაწილებლის რეაბილიტაცია, ასევე ნადარბაზევის წყალსაცავის  წყალმიმღები კოშკისა და  წყალსაცავიდან მკვებავი სარწყავი სისტემის  გამანაწილებელი არხების რეაბილიტაცია. ხაშურის მუნიციპალიტეტში კი, სოფელ ახალსოფელში მდებარე  ტაშისკარის სარწყავი სისტემის გამანაწილებელი არხის რეაბილიტაცია განხორციელდება.  დაგეგმილი ინფრასტრუქტურული პროექტების სავარაუდო ჯამური ღირებულება 6,9 მილიონ ლარს შეადგენს. სამუშაოების დასრულების შედეგად, წყალუზრუნველყოფა გაუმჯობესდება 1 650 ჰექტარ სასოფლო-სამურნეო მიწის ფართობზე.კაპიტალურ პროექტებთან ერთად, შიდა ქართლში აქტიურად მიმდინარეობს სარწყავი სისტემების საექსპლუატაციო სამუშაოებიც. იწმინდება სამელიორაციო არხები და მილსადენები, წესრიგდება ჰიდროტექნიკური ნაგებობები და საჭიროების შემთხვევაში, ახლით იცვლება მოძველებული ინფრასტრუქტურული ელემენტები.სარეაბილიტაციო და საექსპლუატაციო სამუშაოები ხელს უწყობს სარწყავი სისტემების ტექნიკური მდგომარეობის გაუმჯობესებასა და ფერმერებისთვის სარწყავი წყლის სტაბილურ მიწოდებას.

გარემოსდაცვითი ზედამხედველობის დეპარტამენტმა 9 თვეში უკანონო თევზჭერის 462 ფაქტი გამოავლინა

გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროს გარემოსდაცვითი ზედამხედველობის დეპარტამენტის თანამშრომლებმა, ბრაკონიერობის წინააღმდეგ ბრძოლის ფარგლებში, 2026 წლის 1 იანვრიდან 30 სექტემბრის ჩათვლით, თევზჭერის წესების დარღვევისა და უკანონო თევზჭერის 462 ფაქტი გამოავლინეს. მათგან 232 ფაქტი სისხლის სამართლის დანაშაულის ნიშნებს შეიცავს. მასალები, შემდგომი რეაგირების მიზნით, შესაბამის უწყებებში გადაიგზავნა.ჯამში, უკანონოდ მოპოვებული თევზის ოდენობამ 460 კგ-ს გადააჭარბა.ყველაზე მეტი - 96 ფაქტი გამოვლენილია იმერეთში. 83 ფაქტი დაფიქსირდა მცხეთა-მთიანეთში, 63 – სამეგრელო-ზემო სვანეთში, 52 - ქვემო ქართლში, 45 - კახეთში, 32 - შიდა ქართლში, 14 - გურიაში, 11 - აჭარაში, 10 - სამცხე-ჯავახეთში. 41 ფაქტი კი, გამოვლენილია შავი ზღვის დაცვის კონვენციური სამმართველოს თანამშრომლების მიერ.სამართალდარღვევები დაფიქსირდა დედაქალაქშიც. მიმდინარე წლის 9 თვეში დეპარტამენტის თანამშრომლებმა თბილისში თევზჭერის წესების დარღვევისა და უკანონო თევზჭერის 15 ფაქტი გამოავლინეს.ბრაკონიერები ხშირ შემთხვევაში იყენებდნენ ისეთ უკანონო თევზსაჭერ საშუალებებს, როგორიცაა სახლართი ტიპის ბადე და ელექტროიარაღი.უკანონო თევზჭერის ფაქტების გამოვლენისა და აღკვეთის პარალელურად, გარემოსდაცვითი ზედამხედველობის დეპარტამენტისთვის პრიორიტეტია პრევენცია. ამ მიმართულებით  ინტენსიურად იგეგმება პრევენციული ღონისძიებები, განსაკუთრებით ისეთ ლოკაციებზე, სადაც ბოლო წლებში, ბრაკონიერობის ფაქტები შედარებით ხშირია.გარემოსდაცვითი ზედამხედველობის დეპარტამენტის ეკიპაჟები ქვეყნის მასშტაბით 24-საათიან უწყვეტ პატრულირებას ახორციელებენ, რათა დროულად მოხდეს ბრაკონიერობის ფაქტების პრევენცია, აღკვეთა და გამოვლენა. ამასთან, მყისიერი რეაგირება ტარდება ცხელ ხაზზე (153) შემოსულ თითოეულ შეტყობინებაზე.

ინიციატივა "მომავლის ფერმერის" ფარგლებში, საინფორმაციო შეხვედრები გაიმართა

ინიციატივა „მომავლის ფერმერი“, სსიპ გარემოსდაცვითი ინფორმაციისა და განათლების ცენტრის და სსიპ ახალგაზრდობის სააგენტოსთან თანამშრომლობით განხორციელდა. ინიციატივის მიზანია ახალგაზრდების ინფორმირება აგრარულ სექტორში არსებული შესაძლებლობების შესახებ, ცნობიერების ამაღლება და სოფლის მეურნეობის განვითარების ხელშეწყობა.ინიციატივის ფარგლებში საინფორმაციო ღონისძიებები გაიმართა ბათუმში, ქუთაისში, ხაშურში, ზუგდიდსა და ფოთში. შეხვედრებმა ახალგაზრდებს შესაძლებლობა მისცა, მიეღოთ ინფორმაცია აგრარულ სფეროში არსებულ საგანმანათლებლო და პროფესიულ შესაძლებლობებზე, დაფინანსების პროგრამებსა და ინიციატივებზე, რომლებიც მათ სამომავლო საქმიანობის დაგეგმვასა და საკუთარი იდეების განხორციელებაში დაეხმარება.ღონისძიების მონაწილეები ასევე გაეცნენ გარემოსდაცვითი ინფორმაციისა და განათლების ცენტრის საქმიანობას, მის ძირითად მიმართულებებსა და გარემოსდაცვითი განათლების მნიშვნელობას. განსაკუთრებული ყურადღება დაეთმო ახალგაზრდების ჩართულობის მნიშვნელობას აგრარული სექტორის განვითარებასა და გარემოსდაცვითი ცნობიერების ამაღლების პროცესში.შეხვედრების დასასრულ, მონაწილეებმა შეავსეს კითხვარები, რომელთა მიზანი მათი ინტერესების, საჭიროებებისა და პრიორიტეტების გამოვლენა იყო. მიღებული ინფორმაციის გაანალიზება შესაძლებელს გახდის, დაიგეგმოს ახალგაზრდების ინტერესებზე მორგებული შემდგომი აქტივობები და მათთვის საჭირო ინფორმაციისა და შესაძლებლობების შესახებ ხელმისაწვდომობა გაუმჯობესდეს.ინიციატივა „მომავლის ფერმერი“ გრძელდება და მიზნად ისახავს ახალგაზრდებისთვის აგრარულ სექტორში არსებული შესაძლებლობების უკეთ გაცნობას, მათი პროფესიული ინტერესების მხარდაჭერასა და რეგიონებში სოფლის მეურნეობის განვითარების ხელშეწყობას.მნიშვნელოვანია, რომ მსგავსი ღონისძიებები ხელს უწყობს ახალგაზრდების ინფორმირებულობის ზრდასა და მათთვის აგრარულ სფეროში ახალი შესაძლებლობების აღმოჩენას.

ქართული ღვინო სამხრეთ-აღმოსავლეთ ევროპის მასშტაბურ გამოფენაზე იყო წარმოდგენილი

ღვინის ეროვნული სააგენტოს ფინანსური მხარდაჭერით, სერბეთის რესპუბლიკის დედაქალაქ ბელგრადში გამართულ ღვინის, საკვების, ალკოჰოლური სასმელებისა და ტურიზმის საერთაშორისო გამოფენაში „Wine Vision by Open Balkan 2026“ ქართული ღვინის მწარმოებელი 16 კომპანია მონაწილეობდა. ინფორმაციას ღვინის ეროვნული სააგენტო ავრცელებს.მათივე ცნობით, აღნიშნული გამოფენა წარმოადგენს მნიშვნელოვან საერთაშორისო პლატფორმას ქართველი ღვინის მწარმოებლებისთვის, რადგან მასში მონაწილეობა ხელს უწყობს ახალი სავაჭრო პარტნიორების მოძიებას, საექსპორტო ბაზრების გაფართოებასა და ქართული ღვინის საერთაშორისო ბაზრებზე დამკვიდრებას.გამოფენა ბელგრადში ყოველწლიურად იმართება და ის სამხრეთ-აღმოსავლეთ ევროპის ერთ-ერთი მასშტაბური გამოფენაა. მასში ტრადიციულად მსოფლიოს 30-მდე ქვეყნის 500-მდე მწარმოებელი იყრის თავს. ის არის უნიკალური სივრცე ღვინის ბიზნესის წარმომადგენლებისთვის, დისტრიბუტორებისთვის და იმპორტიორებისთვის ახალი პარტნიორული კავშირების დასამყარებლად.გამოფენას საქართველოს საგანგებო და სრულუფლებიანი ელჩი საბერძნეთის რესპუბლიკაში ლევან ბერიძე დაესწრო. ქართველმა მწარმოებლებმა გამოფენაში „Wine Vision by Open Balkan 2026“ მონაწილეობის მისაღებად მხარდაჭერა საბერძნეთის რესპუბლიკაში საქართველოს საელჩოსგანაც მიიღეს, რომელიც დიპლომატიურ წარმომადგენლობას ასევე ახორციელებს სერბეთის რესპუბლიკაში.ქართული ღვინის ცნობადობის ზრდა და მისი საერთაშორისო ბაზრებზე პოპულარიზაცია ღვინის ეროვნული სააგენტოს საქმიანობის ერთ-ერთი პრიორიტეტული მიმართულებაა. სააგენტო 2013 წლიდან აქტიურად ახორციელებს მარკეტინგულ და სარეკლამო კამპანიებს აშშ-ში, ევროპისა და აზიის ქვეყნებში, რაც ქართული ღვინის საექსპორტო პოტენციალის ზრდასა და ახალი ბაზრების ათვისებას უწყობს ხელს",-აღნიშნულია ინფორმაციაში. 

დავით სონღულაშვილი FAO-ს გენერალურ დირექტორს ქუ დონჟუს შეხვდა

გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის მინისტრი დავით სონღულაშვილი რომში, გაეროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციის (FAO) სათავო ოფისში გამართული სურსათის მსოფლიო ფორუმის (World Food Forum 2026) ფარგლებში, FAO-ს გენერალურ დირექტორს, ქუ დონჟუს შეხვდა.შეხვედრაზე საქართველოსა და FAO-ს შორის არსებული თანამშრომლობის გაღრმავებისა და სამომავლო პარტნიორობის ძირითადი მიმართულებები განიხილეს.განსაკუთრებული ყურადღება დაეთმო კლიმატის მწვანე ფონდის (GCF) ფარგლებში დაგეგმილ პროექტს, რომელიც მნიშვნელოვანია საქართველოში სოფლის მეურნეობის გაძლიერებასა და სოფლად ცხოვრების მდგრადი განვითარებისთვის.„FAO-სთან თანამშრომლობა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს საქართველოს სოფლის მეურნეობის განვითარებაში. ჩვენთვის პრიორიტეტულია კლიმატის ცვლილებით არსებულ გამოწვევებთან გამკლავება, სასურსათო უსაფრთხოების უზრუნველყოფა და აგროსასურსათო სექტორის კონკურენტუნარიანობის გაძლიერება. FAO-სთან პარტნიორობა ასევე მნიშვნელოვანია სოფლის განვითარების ხელშეწყობისა და დარგში თანამედროვე მიდგომების დანერგვისთვის“, - განაცხადა დავით სონღულაშვილმა.შეხვედრაზე FAO-ს გენერალურმა დირექტორმა საქართველოში ვიზიტის სურვილი გამოთქვა და აღნიშნა, რომ უფლებამოსილების ვადის დასრულებამდე, 2027 წლის დასაწყისში საქართველოს ეწვევა.FAO-ს გენერალურ დირექტორთან გარამრთულ შეხვედრას ესწრებოდნენ გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის მინისტრის მოადგილე ლაშა დოლიძე და საქართველოს ელჩი იტალიის რესპუბლიკაში თამუნა ლილუაშვილი.

რაჭაში რთველი დაიწყო

რაჭაში, ამბროლაურის მუნიციპალიტეტში, ამ ეტაპზე გადამუშავებულია 145 ტონა ალექსანდროულისა და მუჯურეთულის ჯიშის ყურძენი. მიმდინარე წელს, რაჭა-ლეჩხუმში, საპროგნოზო მოსავალი  3 ათასი ტონის ფარგლებშია. ამის შესახებ ღვინის ეროვნული სააგენტო ავრცელებს.პირველ ეტაპზე ყურძნის ჩაბარების პუნქტები რიონის მარჯვენა სანაპიროზე მდებარე თემებში  გაიხსნება. რიგების თავიდან აცილების მიზნით, მნიშვნელოვანია, მოსავლის აღება და ჩაბარება ორგანიზებულად, შტაბთან შეთანხმებული გრაფიკის შესაბამისად განხორციელდეს.რთველის პროცესში კერძო სექტორის ჩართულობის სტიმულირების და მოსავლის ორგანიზებულად დაბინავების მიზნით, მთავრობის გადაწყვეტილებით, რაჭის რეგიონში სუბსიდირების პროგრამა ხორციელდება. სუბსიდიას მიიღებს ყველა ის კომპანია, რომელიც შეიძენს და გადაამუშავებს “ხვანჭკარას” მიკროზონაში მოწეულ არანაკლებ 3 ტონა ალექსანდროულისა და მუჯურეთულის ჯიშის ყურძენს და მევენახეს არანაკლებ 8 ლარს გადაუხდის. სახელმწიფო სუბსიდიის ოდენობა, რომელსაც რაჭა-ლეჩხუმის რეგიონში ღვინის კომპანიები მიიღებენ, შეადგენს 4 ლარს, როგორც 1 კგ ალექსანდროულის, ასევე, 1 კგ მუჯურეთულის ჯიშის ყურძენზე.ადგილწარმოშობის ღვინოების - „ხვანჭკარა“ და „რაჭა“ ჯიშობრივი სიზუსტის დაცვისა და ხარისხის უზრუნველყოფის მიზნით, ყურძნის მიმღებ ყველა პუნქტზე ამპელოგრაფები მონიტორინგს უწევენ ჩასაბარებელი ყურძენს. ამასთან, რეგიონის შემოსასვლელებში მოწყობილია სპეციალური ბლოკპოსტები, რათა არ მოხდეს ყურძნის სხვა მუნიციპალიტეტებიდან შემოტანა და მუჯურეთულსა და ალექსანდროულში შერევა.რთველი 2026-ის ორგანიზებულად ჩატარების მიზნით, ქალაქ ამბროლაურში რთველის საკოორდინაციო შტაბი ამოქმედდა. დამატებითი ინფორმაციის მიღება შესაძლებელია გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროს ცხელ ხაზზე - 1501.რთველი აქტიურად გრძელდება კახეთის რეგიონშიც სადაც 14 ოქტომბრის მონაცემებით, გადამუშავებულია 273 ათასამდე ტონა ყურძენი.

დავით სონღულაშვილი IFAD-ის ვიცე-პრეზიდენტს დონალ ბრაუნს შეხვდა

გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის მინისტრი დავით სონღულაშვილი სოფლის მეურნეობის განვითარების საერთაშორისო ფონდის (IFAD) ვიცე-პრეზიდენტს, დონალ ბრაუნს შეხვდა.შეხვედრაზე საქართველოსა და IFAD-ს შორის მრავალწლიანი თანამშრომლობის შემდგომი განვითარების და სამომავლო პარტნიორობის ძირითადი მიმართულებები განიხილეს. განსაკუთრებული ყურადღება დაეთმო მდგრადი საძოვრების მართვას, კლიმატის ცვლილებასთან ადაპტაციას, მეცხოველეობის განვითარებასა და სოფლად მცხოვრები მოსახლეობის ეკონომიკური შესაძლებლობების გაძლიერებას.„საქართველოსთვის, სოფლის მეურნეობის განვითარების საერთაშორისო ფონდთან თითქმის სამი ათწლეულის განმავლობაში არსებული პარტნიორობა განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია. ჩვენი თანამშრომლობა ხელს უწყობს სოფლის ეკონომიკის გაძლიერებას, ფერმერებისთვის ახალი შესაძლებლობების შექმნასა და კლიმატის ცვლილების მიმართ სოფლის მეურნეობის მდგრადობის ამაღლებას. ამასთან, მნიშვნელოვანია საძოვრების მდგრადი მართვის მიმართულებით თანამშრომლობის გაგრძელება”, - განაცხადა დავით სონღულაშვილმა.საქართველოსა და IFAD-ს შორის თანამშრომლობა 1997 წელს დაიწყო. ამ პერიოდში IFAD-მა საქართველოში სოფლის განვითარებისთვის დაახლოებით 70 მილიონი აშშ დოლარის ინვესტიცია განახორციელა. თანამშრომლობა მოიცავს სოფლის მეურნეობის დაფინანსებაზე ხელმისაწვდომობის გაუმჯობესების, ინფრასტრუქტურის განვითარების, ბაზრებზე წვდომის, ღირებულებათა ჯაჭვების გაძლიერების, მიწის რეგისტრაციისა და კლიმატგონივრული სოფლის მეურნეობის მიმართულებებს.შეხვედრას  გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის მინისტრის მოადგილე ლაშა დოლიძე და საქართველოს ელჩი იტალიის რესპუბლიკაში თამუნა ლილუაშვილი ესწრებოდნენ.

სურსათის მსოფლიო ფორუმის ფარგლებში ქართული ხორბლის კულტურისა და გენეტიკური რესურსების შესახებ პრეზენტაციები გაიმართა

რომში, გაეროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციის სათაო ოფისში, სურსათის მსოფლიო ფორუმის (World Food Forum 2026) ფარგლებში გამართულ ღონისძიებაზე „ქართული ხორბალი: ტრადიცია მომავლისთვის“ ქართული ხორბლის კულტურის, ტრადიციებისა და გენეტიკური რესურსების შესახებ პრეზენტაციები წარადგინეს.სსიპ სოფლის მეურნეობის სამეცნიერო-კვლევითი ცენტრის სტანდარტიზაციის და სერტიფიცირების კვლევის სამსახურის უფროსმა თამარ ჯინჯიხაძემ პრეზენტაცია „ქართული ხორბლის კულტურა: ტრადიციები და რიტუალები“ წარადგინა. მან ქართული ხორბლის ისტორიაზე, ტრადიციულ მიწათმოქმედებაზე, პურის დამზადების წეს-ჩვეულებებსა და ქართულ ყოფაში ხორბლისა და პურის მნიშვნელობაზე ისაუბრა. პრეზენტაციაში ყურადღება ცენტრის საქმიანობაზე ქართული ხორბლის ადგილობრივი ჯიშების შესწავლისა და შენარჩუნების, გენეტიკური რესურსების დაცვისა და გენეტიკური ბანკის მნიშვნელობის შესახებ გამახვილდა.ქართული პურისა და ღვინის კულტურა, ფერმერებთან თანამშრომლობა და ადგილობრივი წარმოების განვითარება, ამ საკითხებს მიეძღვნა ქართული ხორბლის მწარმოებელთა ასოციაციის დამფუძნებლის, ასმათ ლალი მესხის პრეზენტაცია „პურისა და ღვინის ქვეყანა“.ახალგაზრდა მეწარმე ოთარ ლაშხმა პრეზენტაციაში საქართველოს გენეტიკურ რესურსებზე, მცენარეთა სელექციასა და მდგრადი სოფლის მეურნეობის განვითარების შესაძლებლობებზე ისაუბრა.საქართველოს ეროვნული მუზეუმის გენერალურმა დირექტორმა, პროფესორმა დავით ლორთქიფანიძემ წარმოადგინა პრეზენტაცია საქართველოში მიწათმოქმედების წარმოშობის ბიოკულტურული და გარემოსდაცვითი კონტექსტის შესახებ. მან ყურადღება გაამახვილა საქართველოს ტერიტორიაზე მიწათმოქმედების ისტორიულ საწყისებსა და ამ პროცესის მნიშვნელობაზე რეგიონის უძველესი სასოფლო-სამეურნეო კულტურის შესწავლისთვის.ღონისძიების ფარგლებში, წარმოდგენილი იყო ქართული ხორბლის სახეობები და ადგილობრივი ჯიშები, მათგან დამზადებული პური, სოფლის მეურნეობის სამეცნიერო-კვლევითი ცენტრის ჯიღაურას ბაზაზე დაცული იშვიათი ქართული ვაზის ჯიშებისგან დაყენებული ღვინის ნიმუშები და ტრადიციული ქართული პროდუქტები. სტუმრებს ქართული პურისა და ღვინის დაგემოვნების შესაძლებლობა ჰქონდათ.ღონისძიება საქართველოს გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის მინისტრმა დავით სონღულაშვილმა გახსნა. სტუმრებს სიტყვით მიმართეს საქართველოს პარლამენტის თავმჯდომარის მოადგილე ნინო წილოსანმა, FAO-ს გენერალური დირექტორის მოადგილე მაურიციო მარტინამ, კულტურულ ფასეულობათა დაცვისა და რესტავრაციის საერთაშორისო კვლევითი ცენტრის (ICCROM) გენერალურმა დირექტორმა არუნა ფრანჩესკა მარია გუჯრალიმ, საქართველოს კულტურის მინისტრის მოადგილე ნათია შამათავამ, იტალიაში საქართველოს ელჩმა, FAO-სთან საქართველოს მუდმივმა წარმომადგენელმა თამუნა ლილუაშვილმა და FAO-ს მცენარეთა წარმოებისა და დაცვის განყოფილების დირექტორმა იურდი იასმმა. ღონისძიებას სოფლის მეურნეობის სამეცნიერო-კვლევითი ცენტრის დირექტორი ლევან უჯმაჯურიძე და ცენტრის წარმომადგენლები ესწრებოდნენ.

სურსათის მსოფლიო ფორუმის ფარგლებში ქართული ხორბლის კულტურისადმი მიძღვნილი ღონისძიება გაიმართა

სოფლის მეურნეობის სამეცნიერო-კვლევითმა ცენტრმა რომში, გაეროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციის (FAO) სათაო ოფისში, სურსათის მსოფლიო ფორუმის (World Food Forum 2026) ფარგლებში გამართულ მაღალი დონის საერთაშორისო ღონისძიებაში „ქართული ხორბალი: ტრადიცია მომავლისთვის“ მიიღომონაწილეობა. ინფორმაციას სოფლის მეურნეობის სამეცნიერო-კვლევითმა ცენტრი ავრცელებს.მათივე ცნობით, ღონისძიების მიზანს ქართული ხორბლის ისტორიის, უნიკალური გენეტიკური მრავალფეროვნებისა და მასთან დაკავშირებული ტრადიციების საერთაშორისო აუდიტორიისთვის გაცნობა, ასევე ტრადიციული ცოდნისა და თანამედროვე სამეცნიერო კვლევების მნიშვნელობის წარმოჩენა წარმოადგენდა. ღონისძიების მონაწილეებს სიტყვით მიმართეს საქართველოს გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის მინისტრმა დავით სონღულაშვილმა, საქართველოს პარლამენტის თავმჯდომარის მოადგილემ ნინო წილოსანმა, FAO-ს გენერალური დირექტორისმოადგილემ მაურიციო მარტინამ, კულტურულ ფასეულობათა დაცვისა და რესტავრაციის საერთაშორისო კვლევითი ცენტრის (ICCROM) გენერალურმა დირექტორმა არუნა ფრანჩესკა მარია გუჯრალიმ, საქართველოს კულტურის მინისტრის მოადგილემ ნათია შამათავამ და იტალიის რესპუბლიკაში საქართველოს საგანგებო და სრულუფლებიანმა ელჩმა, FAO-სთან საქართველოს მუდმივმა წარმომადგენელმა თამუნა ლილუაშვილმა. ღონისძიებას ესწრებოდნენ სოფლის მეურნეობის სამეცნიერო- კვლევითი ცენტრის დირექტორი ლევან უჯმაჯურიძე და ცენტრის წარმომადგენლები.ღონისძიების ფარგლებში ცენტრის სტანდარტიზაციის და სერტიფიცირების კვლევის სამსახურის უფროსმა თამარ ჯინჯიხაძემ პრეზენტაცია „ქართული ხორბლის კულტურა: ტრადიციები და რიტუალები“ წარადგინა.პრეზენტაცია მოიცავდა ქართული ხორბლის კულტურის ისტორიას, ქვეყნის გენეტიკურ მრავალფეროვნებას, ტრადიციულ მიწათმოქმედებასა და პურის დამზადების წეს-ჩვეულებებს. თამარ ჯინჯიხაძემ ყურადღება გაამახვილა ქართული ხორბლის ადგილობრივი ჯიშების შესწავლისა და შენარჩუნების მნიშვნელობაზე, ამ მიმართულებით ცენტრის საქმიანობაზე, გენეტიკური რესურსების დაცვასა და გენეტიკური ბანკის როლზე.„მსგავს საერთაშორისო ფორუმებში მონაწილეობა ხელს უწყობს უძველესი ქართული ხორბლის კულტურისა და მასთან დაკავშირებული ტრადიციების საერთაშორისო მასშტაბით წარმოჩენას. ამასთანავე, მნიშვნელოვანია ქართული ხორბლის უნიკალური გენეტიკური რესურსების დაცვა და მათი შენარჩუნება მომავალი თაობებისთვის“, - აღნიშნა სოფლის მეურნეობის სამეცნიერო-კვლევითი ცენტრის დირექტორმა ლევან უჯმაჯურიძემ.ცენტრის საგამოფენო სივრცეში წარმოდგენილი იყო ქართული ხორბლის ენდემური სახეობები და ადგილობრივი ჯიშები, მათგან დამზადებული პური, ჯიღაურას ბაზაზე დაცული იშვიათი ქართული ვაზის ჯიშებისგან დაყენებული ღვინოები და ტრადიციული ქართული პროდუქტები. სტუმრებს შესაძლებლობა ჰქონდათ, გაცნობოდნენწარმოდგენილ ნიმუშებს და დაეგემოვნებინათ ქართული პური და ღვინო.

რომში ქართული ხორბლის შესახებ მაღალი დონის საერთაშორისო ღონისძიება გაიმართა

გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროს ორგანიზებით, რომში, გაეროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციის (FAO) სათაო ოფისში, სურსათის მსოფლიო ფორუმის (World Food Forum 2026) ფარგლებში, მაღალი დონის საერთაშორისო ღონისძიება - „ქართული ხორბალი: ტრადიცია მომავლისთვის“ გაიმართა. ინფორმაციას გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტრო ავრცელებს.უწყების ცნობით, ღონისძიების მიზანი საერთაშორისო აუდიტორიისთვის ქართული ხორბლის ისტორიის, უნიკალური გენეტიკური მრავალფეროვნებისა და მასთან დაკავშირებული ტრადიციების გაცნობა, აგრეთვე ტრადიციული ცოდნისა და თანამედროვე სამეცნიერო მიდგომების მნიშვნელობაზე ყურადღების გამახვილება იყო.ღონისძიების მონაწილეებს სიტყვით მიმართეს გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის მინისტრმა დავით სონღულაშვილმა, საქართველოს პარლამენტის თავმჯდომარის მოადგილემ ნინო წილოსანმა, FAO-ს გენერალური დირექტორის მოადგილემ მაურიციო მარტინამ, კულტურულ ფასეულობათა დაცვისა და რესტავრაციის საერთაშორისო კვლევითი ცენტრის (ICCROM) გენერალურმა დირექტორმა არუნა ფრანჩესკა მარია გუჯრალიმ, საქართველოს კულტურის მინისტრის მოადგილემ ნათია შამათავამ და საქართველოს საგანგებო და სრულუფლებიანმა ელჩმა იტალიის რესპუბლიკაში, FAO-სთან საქართველოს მუდმივმა წარმომადგენელმა თამუნალილუაშვილმა.„რომში, გაეროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციის სათაო ოფისში, გაიმართა ღონისძიება - „ქართული ხორბალი: ტრადიცია მომავლისთვის“. ღონისძიებაში მონაწილეობდნენ მაღალი რანგის სტუმრები და გვქონდა შესაძლებლობა მათთვის გაგვეცნო ქართული ხორბლის 8000 წლიანი ისტორია და ქართული პურის ცხობის უძველესი ტრადიცია, რომელიც იუნესკოს მიერ კულტურული მემკვიდრეობის სტატუსით არის აღიარებული“, - განაცხადა დავით სონღულაშვილმა.გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროს ცნობით, ღონისძიების ფარგლებში გაიმართა პრეზენტაციები ქართული ხორბლის კულტურის, ტრადიციებისა და რიტუალების, ქვეყნის გენეტიკური რესურსების, სელექციისა და მდგრადი სოფლის მეურნეობის შესახებ. საუბარი შეეხო ასევე კლიმატის ცვლილების პირობებში ხორბლის წარმოების ადაპტაციასა და თანამედროვე აგროტექნოლოგიების გამოყენების შესაძლებლობებს. მონაწილეებს შესაძლებლობა ჰქონდათ, ქართული ხორბლის სხვადასხვა ჯიშისგან გამომცხვარი პური დაეგემოვნებინათ და გაცნობოდნენ იშვიათი ქართული ვაზის ჯიშებისგან დაყენებულ ღვინოებს.საქართველო ხორბლის წარმოშობისა და გენეტიკური მრავალფეროვნების ერთ-ერთი უძველესი კერაა მსოფლიოში. ქვეყანაში ხორბლის 14 სახეობაა გავრცელებული, მათ შორის 5 ენდემური სახეობა. ქართული ხორბლის კულტურასთან დაკავშირებული ტრადიციები და რიტუალები 2025 წელს იუნესკოს (UNESCO) კაცობრიობის არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის წარმომადგენლობით ნუსხაში შევიდა.