საქართველოს ფერმერი

Loladze Family Winery-მა ავსტრალიაში პირველი ექსპორტი განახორციელა

Loladze Family Winery-მა ავსტრალიაში პირველი ექსპორტი განახორციელა, - ამის შესახებ Loladze Family Winery-ის დამფუძნებელმა ერეკლე ლოლაძემ "ბიზნესპარტნიორთან" განაცხადა.მისივე ინფორმაციით, ავსტრალიაში ღვინო სულ ცოტა ხნის წინ გაიგზავნა, ჯერ გზაშია და დანიშნულების ადგილზე ამ დროისთვის არ ჩასულა."ჩვენი ღვინოები "8000 მოსავალის" გერმანიის ფილიალში და ახლა უკვე ავსტრალიაშიც იყიდება. რაც შეეხება ადგილობრივ ბაზარს - ჩვენი ღვინის რეალიზაცია ძირითადად ადგილობრივ ბაზარზე, "8000 მოსავალში" ხდება. ღვინოზე მოთხოვნა ბოლო სამი თვის განმავლობაში, შეიძლება ითქვას, რომ განახევრდა. სარეალიზაციო ობიექტიდან პროდუქციის დამატებაზე თვეზე მეტია მოთხოვნა არ ყოფილა", - აცხადებს ერეკლე ლოლაძე. როგორც მეღვინეობის დამფუძნებელი აღნიშნავს, შემცირებული გაყიდვების ერთ-ერთი მთავარი მიზეზი ბოლო დროს ქვეყანაში განვითარებული მოვლენებია. ცნობისთვის, Loladze Family Winery მცხეთის რაიონში, სოფელ მისაქციელში მდებარეობს. მეღვინეობა ყურძენს სხვადასხვა რეგიონიდან იბარებს და საშუალოდ, 5-მდე სახეობის ღვინოს აწარმოებს. bp.ge 

სოფლის მეურნეობა

ქართული ღვინის დეგუსტაცია ვარშავაში, ღვინისა და ალკოჰოლიანი სასმელების საერთაშორისო გამოფენის Warsaw Wine Expo ფარგლებში გაიმართა

ქართული ღვინის დეგუსტაცია ვარშავაში, ღვინისა და ალკოჰოლიანი სასმელების საერთაშორისო გამოფენის „Warsaw Wine Expo” ფარგლებში გაიმართა. ამის შესახებ ინფორმაციას ღვინის ეროვნული სააგენტო ავრცელებს.ღონისძიებას პროფესიონალი სომელიე, პოლონეთის სომელიეთა ასოციაციის წევრი, ვოიჩეხ სტარჟიცკი  უძღვებოდა.ღვინის ეროვნული სააგენტოს, სააგენტოს კონტრაქტორი მარკეტინგული კომპანიის People PR და პოლონური ღვინის ჟურნალის „Trybuszon” მხარდაჭერით გამართულ დეგუსტაცია-სემინარზე წარმოდგენილი იყო ქართული ღვინის მწარმოებელი 10-მდე კომპანიის როგორც ქვევრის, ისე კლასიკური მეთოდით დამზადებული ღვინოები. ქართული ღვინის დეგუსტაციას სომელიეეები, HoReCa სექტორის წარმომადგენლები და იმპორტიორები ესწრებოდნენ.პოლონეთის ერთ-ერთი ყველაზე მასშტაბური გამოფენა Warsaw Wine Expo 11-13 მარტს გაიმართა.აღსანიშნავია, რომ პოლონეთი ქართული ღვინის ერთ-ერთ სტრატეგიულ ბაზარს წარმოადგენს, რომელმაც ქართული ღვინის ექსპორტიორი ქვეყნების ხუთეულში სტაბილურად დაიმკვიდრა ადგილი. ღვინის ეროვნული სააგენტოს ფინანსური უზრუნველყოფით, ქართული ღვინის დეგუსტაცია-სემინარები პოლონეთში ღვინის პროფესიონალების, ღვინით ვაჭრობის სფეროს წარმომადგენლებისა და მომხმარებლებისთვის მთელი წლის განმავლობაში გაიმართება

სოფლის მეურნეობა

დავით სონღულაშვილი: ირიგაცია მაღალპროდუქტიული სოფლის მეურნეობის განვითარების ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი ნაწილია

გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის მინისტრი დავით სონღულაშვილი, კახეთის სახელმწიფო რწმუნებულ გიორგი ალადაშვილთან  ერთად, საგარეჯოს მუნიციპალიტეტში იმყოფებოდა, სადაც მსოფლიო ბანკის მხარდაჭერით განხორციელებულ საირიგაციო პროექტებს გაეცნო.მინისტრმა ბოლო ათწლეულის განმავლობაში სამელიორაციო ინფრასტრუქტურის აღდგენა-რეაბილიტაციის მიმართულებით განხორციელებულ პროექტებზე გაამახვილა ყურადღება და აღნიშნა, რომ დღეისათვის, ქვეყნის მასშტაბით, 165 ათას ჰექტრამდე სასოფლო-სამეურნეო მიწის ფართობი სარწყავი წყლით უზრუნველყოფილია.„ირიგაცია არის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი ნაწილი სოფლის მეურნეობის განვითარების. ფაქტობრივად, შეუძლებელია ირიგაციის სისტემების გარეშე გამართული, მაღალპროდუქტიული სოფლის მეურნეობის წარმოება. ამისთვის მნიშვნელოვანია ის ინფრასტრუქტურული სამუშაოები, რომელიც ხორციელდება. დღეის მდგომარეობით, მხოლოდ კახეთში, 135 მლნ ლარის ინვესტიცია არის განხორციელებული. უმნიშვნელოვანესია ახალი პროექტი, რომელსაც მსოფლიო ბანკთან ერთად ვიწყებთ, ეს არის 150 მლნ ევროს ღირებულების პროექტი, რომლითაც სისტემის საკმაოდ დიდი ნაწილი იქნება რეაბილიტირებული, განახლებული და რაც, თავისთავად ცხადია, სოფლის მეურნეობის განვითარებას და მაღალპროდუქტიულობას შეუწყობს ხელს“, - აღნიშნა დავით სონღულაშვილმა.მინისტრის განცხადებით, მელიორაციის მიმართულებით ასეთი მასშტაბური და მნიშვნელოვანი ინფრასტრუქტურის განახლება შესაძლებლობას იძლევა კიდევ უფრო მეტად განვითარდეს სოფლის მეურნეობა, გაიზარდოს პროდუქტიულობა, რაც, თავის მხრივ, პროდუქციის ექსპორტის  ზრდას და ქვეყნის ეკონომიკის გაძლიერებას უზრუნველყოფს.აღსანიშნავია, რომ საქართველოს ხელისუფლება აქტიურად მუშაობს სამელიორაციო ინფრასტრუქტურული პროექტების განხორციელებაზე, სადაც მნიშვნელოვანი როლი აქვს საერთაშორისო დონორი ორგანიზაციების მხარდაჭერას.

სოფლის მეურნეობა

ტოკიოში ქართული ღვინის დეგუსტაცია საერთაშორისო გამოფენა Foodex Japan 2025-ის ფარგლებში გაიმართა

ქართული ღვინის დეგუსტაცია-სემინარი ტოკიოში მიმდინარე კვების პროდუქტებისა და სასმელების საერთაშორისო გამოფენა Foodex Japan 2025-ის ფარგლებში გაიმართა. ღონისძიებას ღვინის ეროვნული სააგენტოს წარმომადგენელი ირაკლი ჩოლობარგია უძღვებოდა.ღვინის ეროვნული სააგენტოს მხარდაჭერით, დეგუსტაციაზე წარმოდგენილი იყო ქართული ღვინის მწარმოებელი სხვადასხვა კომპანიის როგორც ქვევრის, ისე კლასიკური მეთოდით დამზადებული ღვინოები. დეგუსტაციის ფარგლებში გამართული პრეზენტაცია მოიცავდა ქართული მეღვინეობის კულტურის განვითარების ისტორიას და ღვინის ინდუსტრიის თანამედროვე მდგომარეობას. ღონისძიებას ღვინის იმპორტიორები, საცალო და საბითუმო გაყიდვების აგენტები და ღვინის პროფესიონალები ესწრებოდნენ.ქართული ღვინის წარდგენას, იაპონიაში საქართველოს საგანგებო და სრულუფლებიანი ელჩი თეიმურაზ ლეჟავა დაესწრო.რიგით 50-ე საიუბილეო გამოფენა Foodex Japan, რომელიც აზიაში ერთ-ერთ ყველაზე მასშტაბურია, 11-14 მარტს, იაპონიის დედაქალაქში ტარდება და მასში ათასობით კომპანიის წარმომადგენელი მონაწილეობს.  აღნიშნული გამოფენის ფარგლებში ქართული ღვინის წარდგენა იაპონიაში პროდუქციის პოპულარიზაციის, ბაზარზე შესვლის და დამკვიდრების, ასევე, დისტრიბუტორი იაპონური კომპანიების მოძიების საუკეთესო გზას წარმოადგენს.იაპონია ქართული ღვინის ერთ-ერთი სტრატეგიული ბაზარია აზიაში, სადაც, ღვინის ეროვნული სააგენტოს მხარდაჭერით, ქართული ღვინის პირველი მასშტაბური წარდგენა 2014 წელს გაიმართა.

ინტერვიუ

"ფერმერ ქალებს დიდი სურვილი აქვთ, უფრო მეტი ცოდნა და გამოცდილება შეიძინონ" - ხულოს მუნიციპალიტეტის მენტორი

ქალთა ეკონომიკური გაძლიერების პროგრამები ძალიან მნიშვნელოვანია, - ამის შესახებ ხულოს მუნიციპალიტეტის მენტორმა ქეთი საგინაძემ "ბიზნესპარტნიორი პიკის საათში" განაცხადა.მისივე ინფორმაციით, აღნიშნული პროგრამების მიმართ დაინტერესება საკმაოდ მაღალია. ქეთი საგინაძის თქმით, ფერმერ ქალებს ძალიან დიდი სურვილი აქვთ, რომ უფრო მეტი ცოდნა და გამოცდილება შეიძინონ."პარტია "ქართული ოცნების" ქალთა ორგანიზაციის ინიციატივით, საქართველოს რამდენიმე მუნიციპალიტეტში მიზნად იყო დასახული საპილოტე პროექტის განხორციელება, რომელიც სოფლად მენტორი ქალების გამოვლენასა და სხვადასხვა სასოფლო სამეურნეო დარგში დასაქმებული ქალების გადამზადებას მოიცავს. აღნიშნული პროექტი 2024 წელს აჭარის ავტონომიური რესპუბლიკის სოფლის მეურნეობის სამინისტრომ განახორციელა, რომლის ფარგლებშიც აჭარის რეგიონში 5 მენტორი ქალი გამოვლინდა და ასევე, 50 ფერმერი ქალი გადამზადდა. მენტორები როგორც კენკროვანი კულტურების წარმოების, ისე მესათბურეობის, მეფუტკრეობისა და მებაღეობის მიმართულებით გამოვლიდნენ. მე შემარჩიეს ხულოს მუნიციპალიტეტიდან როგორც მენტორი ქალი კენკროვანი კულტურების წარმოება-გადამუშავების მიმართულებით. 2013 წლიდან პროექტებში ჩართული ვარ, მაქვს ჟოლოს ბაღი. ასევე, მაქვს მცირე საწარმო, სადაც წვენებს, ცუკატებსა და ჯემებს ვამზადებთ. აქ არიან ფერმერი ქალები, რომელთაც მცირე ზომის ჟოლოს ბაღები აქვთ და სურვილი ჰქონდათ, რომ უფრო მეტი ესწავლათ ჟოლოს მოვლასთან და ნიადაგის დამუშავებასთან დაკავშირებით", - აცხადებს ქეთი საგინაძე.bp.ge

საქართველოს ფერმერი
Loladze Family Winery-მა ავსტრალიაში პირველი ექსპორტი განახორციელა

Loladze Family Winery-მა ავსტრალიაში პირველი ექსპორტი განახორციელა, - ამის შესახებ Loladze Family Winery-ის დამფუძნებელმა ერეკლე ლოლაძემ "ბიზნესპარტნიორთან" განაცხადა.მისივე ინფორმაციით, ავსტრალიაში ღვინო სულ ცოტა ხნის წინ გაიგზავნა, ჯერ გზაშია და დანიშნულების ადგილზე ამ დროისთვის არ ჩასულა."ჩვენი ღვინოები "8000 მოსავალის" გერმანიის ფილიალში და ახლა უკვე ავსტრალიაშიც იყიდება. რაც შეეხება ადგილობრივ ბაზარს - ჩვენი ღვინის რეალიზაცია ძირითადად ადგილობრივ ბაზარზე, "8000 მოსავალში" ხდება. ღვინოზე მოთხოვნა ბოლო სამი თვის განმავლობაში, შეიძლება ითქვას, რომ განახევრდა. სარეალიზაციო ობიექტიდან პროდუქციის დამატებაზე თვეზე მეტია მოთხოვნა არ ყოფილა", - აცხადებს ერეკლე ლოლაძე. როგორც მეღვინეობის დამფუძნებელი აღნიშნავს, შემცირებული გაყიდვების ერთ-ერთი მთავარი მიზეზი ბოლო დროს ქვეყანაში განვითარებული მოვლენებია. ცნობისთვის, Loladze Family Winery მცხეთის რაიონში, სოფელ მისაქციელში მდებარეობს. მეღვინეობა ყურძენს სხვადასხვა რეგიონიდან იბარებს და საშუალოდ, 5-მდე სახეობის ღვინოს აწარმოებს. bp.ge 

ჯუჯა ბალი, ჯუჯა ქლიავი, კაკალი, ატამი - ნერგები, რომელიც წელს ყველაზე მოთხოვნადია

სანერგე მეურნეობაში მიმართვიანობა გაზაფხულის დადგომის პარალელურად გააქტიურდა. როგორც "ბიზნესპარტნიორის" გამოკითხული მეურნეობებში აცხადებენ,  ნერგებზე მოთხოვნა წლიდან წლამდე ორმაგდება.  რაც შეეხება ყველაზე მოთხოვნად ნერგებს, ჩამონათვალი დიდია, თუმცა, TOP სამეულში ჯუჯა ბალი, ჯუჯა ქლიავი და კაკალია, საკმაოდ მოთხოვნადია ატმის ნერგიც. სანერგე მეურნეობა “პლანტარეას” გენერალური დირექტორი გუჯა ჭონიშვილი  “ბიზნესპარტნიორთან” აცხადებს, რომ ამჟამად ყველაზე დიდი მოთხოვნა ატმის ნერგზეა. მისივე ინფორმაციით, 1 ატმის ნერგის ღირებულება 6-7 ლარს შეადგენს.“ძირითადად, ხეხილის ნერგები გამოგვყავს, თუმცა მცირე რაოდენობით დეკორატიული ნერგებიც გვაქვს. ატმის გარდა მაღალი მოთხოვნაა ქლიავისა და ტყემლის ნერგებზე. მათი ღირებულება 6-7 ლარია”, - აცხადებს გუჯა ჭონიშვილი. გარდა ამისა, “ბიზნესპარტნიორი” სხვა სანერგე მეურნეობასაც ესაუბრა, სადაც ყველაზე მოთხოვნადი ჯუჯა ბლის ნერგია. კერძოდ, “ტყვიავის სანერგე მეურნეობის” დამფუძნებლის ხათუნა კურტანიძის ინფორმაციით, ყველაზე მოთხოვნადია ჯუჯა ბლის, ქლიავისა და კაკლის ნერგები, რომელთა ღირებულება 10-15 ლარს შეადგენს.მისივე ინფორმაციით, გასულ წელს ნუშისა და ლურჯი მოცვის ნერგებზე იყო მოთხოვნა, რომელიც წელს შემცირებულია. რაც შეეხება აღნიშნული ნერგების ფასებს - ლურჯი მოცვი 15 ლარი ღირს, ხოლო ნუში 3-4 ლარი.bp.ge

ნერგებზე მოთხოვნა წლიდან წლამდე ორმაგდება - "ტყვიავის სანერგე მეურნეობა"

ნერგებზე მოთხოვნა წლიდან წლამდე ორმაგდება. წელიწადში 240 000-ი მხოლოდ ხეხილის ნერგი გამოგყვავს,  მარაგები თითქმის ამოწურულია, - ამის შესახებ "ტყვიავის სანერგე მეურნეობის" დამფუძნებელმა ხათუნა კურტანიძემ "ბიზნესპარტნიორთან" განაცხადა.მისივე ინფორმაციით, ყველაზე მოთხოვნადი ჯუჯა ბლის ნერგია, ხოლო ყურძნის ჯიშებში  - "ავატარი"."წვიმაა, თოვლი თუ სხვა, მნიშვნელობა არ აქვს. მოთხოვნა ყველა პროდუქტზე, ყოველთვის ძალიან მაღალია. წინასწარი ჯავშნებიც უკვე შემოსულია, რადგან წლევანდელი ნერგების მარაგები თითქმის ამოწურულია. დიდი პარტიები ძირითადად წინასწარ იყიდება. ჩვენს პროდუქციას მთელი საქართველოს მასშტაბით ყიდულობენ. განსაკუთრებით მოთხოვნადია ხეხილის ნერგები. ასევე, მაღალი მოთხოვნაა მარადმწვანე მცენარეებზე და ვერცხლისფერ ნაძვებზე, თუმცა როგორც ტუია და სხვა სახეობები, მაღალი ფასიდან გამომდინარე, აღნიშნული სახეობა ისე აქტიურად არ იყიდება. ასევე, დიდი მოთხოვნაა სუფრის ჯიშის ყურძნის ნერგებზე, რომელიც ამერიკიდან არის შემოტანილი. ხეხილის ნერგების ფასი 6-ლარიდან იწყება. ჩვენ ხეხილის ნერგები 2 ჰა ტერიტორიაზე გვაქვს, ხოლო 1 ჰა-ზე მარადმწვანე მცენარეები. დაახლოებით, 10 წელია აღნიშნულ საქმიანობას ვეწევით. ფაქტობრივად, ცარიელი ხელებით, 1000 ნერგიდან დავიწყეთ საქმიანობა და დღეს ბაზარზე ძალიან დიდი სანდოობით ვსარგებლობთ. ლოიალური მომხმარებლებიც ძალიან ბევრი გვყავს. ბაზარზე არსებულ სხვა სანერგეებს კონკურენციას მაღალი ხარისხით ვუწევთ", - აცხადებს ხათუნა კურტანიძე.ცნობისთვის, "ტყვიავის სანერგე მეურნეობა" გორში, სოფელ ტყვიავში მდებარეობს და ნერგებს როგორც ონლაინ მთელი საქართველოს მასშტაბით, ისე ადგილზე ყიდის.bp.ge 

2024 წლის ბოლოს მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის სულადობა 3.1%-ით შემცირდა - საქსტატი

წინასწარი მონაცემებით, 2024 წლის ბოლოსათვის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის სულადობამ 811.5 ათასი სული შეადგინა, რაც წინა წლის მონაცემზე 3.1 პროცენტით ნაკლებია. ამის შესახებ ინფორმაციას "საქსტატი" ავრცელებს.აქედან ფურისა და ფურკამეჩის ჯამური რაოდენობა 397.8 ათასი სულით განისაზღვრა, რაც წინა წლის ანალოგიურ მაჩვენებელს 5.0 პროცენტით ჩამორჩება. ღორის რაოდენობა 129.4 ათასი სული შეადგინა, რაც 8.6 პროცენტით ჩამორჩება წინა წლის შესაბამის მაჩვენებელს. ფრინველის რაოდენობამ 7.9 მლნ. ფრთა შეადგინა, რაც 3.4 პროცენტით აღემატება წინა წლის ანალოგიურ მაჩვენებელს.წინასწარი მონაცემებით, 2024 წლის IV კვარტალში რძის წარმოებამ 102.5 მილიონი ლიტრი შეადგინა, რაც წინა წლის ანალოგიურ მაჩვენებელზე 2.2 პროცენტით ნაკლებია. 2024 წლის რძის წარმოების წლიური მაჩვენებელი 570.7 მილიონი ლიტრით განისაზღვრა, რაც 2.3 პროცენტით ჩამორჩება 2023 წლის შესაბამის მაჩვენებელს.2024 წლის IV კვარტალში ხორცის წარმოებამ 26.5 ათასი ტონა შეადგინა, რაც 2023 წლის შესაბამისი პერიოდის მაჩვენებელზე 7.1 პროცენტით მეტია. 2024 წელს ხორცის წლიურმა წარმოებამ 83.7 ათასი ტონა შეადგინა, რაც წინა წლის მაჩვენებელს 6.3 პროცენტით აღემატება.2024 წლის IV კვარტალში კვერცხის წარმოება 169.1 მილიონი ცალი იყო, რაც წინა წლის ანალოგიურ მაჩვენებელზე 4.3 პროცენტით მეტია. 2024 წელს კვერცხის წლიურმა წარმოებამ 653.4 მილიონი ცალი შეადგინა, რაც 2023 წელთან შედარებით 0.04 პროცენტით მეტია.

მსოფლიო
სხვა სიახლეები